اینجا قلب شب‌بو‌های نوروز است

به گزارش مجله خبری نگار، ‌چند روزی بیشتر به بهار نمانده است. توی سفره هفت‌سین و کنار همه سین‌هایی که به‌دلیلی کنار هم جمع می‌شوند، یک شین هم جا خوش می‌کند؛ شب‌بو. گلی که سفیر بهار است و نوید روز‌های نو. شب‌بو علاوه بر سفره هفت‌سین در کوچه و خیابان‌ها هم عطر خود را می‌پراکند تا بوی بهار از همه‌جا به مشام برسد. ایرانی‌ها شب‌بو را نماد شادی، زندگی و طراوت می‌دانند و در آستانه نوروز، علاوه‌بر خانه خود در کوچه و خیابان هم این گل را می‌کارند و حتی شهرداری‌ها هم در روز‌های پایانی اسفند دست به‌کار می‌شوند و فضای شهر را به این گل خوشبو مزین می‌کنند. این گل نویدبخش بهار، اما از یک شهر روانه کوچه و خیابان و خانه‌های دیگر شهر‌های ایران می‌شود؛ خمینی‌شهر. این شهر قطب اصلی تولید گل شب‌بوست و اهالی آن به تولید انبوه این گل اشتغال دارند. خمینی‌شهر سالانه ۱۵ میلیون گلدان شب‌بو تولید می‌کند.

شب‌بو زینت‌بخش بهار

شب‌بو یا سوسن فرنگی (ماتیولا اینکانا)، گلی زیبا و خوشبو در رنگ‌های مختلف است که فرارسیدن بهار طبیعت و نوروز باستانی را با خود به ارمغان می‌آورد.

قرن‌ها پیش در انگلستان، شب‌بو واحدی برای دادوستد تلقی می‌شد و آنها از شب‌بو به‌عنوان جایگزین پول استفاده می‌کردند و در زمین‌های کشاورزی به ازای دادن شب‌بو، محصول کشاورزی دریافت می‌کردند. در واقع آنها شب‌بو را بسیار باارزش و قیمتی می‌دانستند.

در سال‌های اخیر، کشت شب‌بو به یک صنعت مهم در ایران به‌ویژه در شهر اصفهان تبدیل شده است. این گل در مقیاس وسیع رشد می‌کند و به کشور‌های دیگر نیز صادر می‌شود و در آنجا در صنایع عطرسازی و آرایشی استفاده می‌شود. منطقه (درچه) خمینی شهر اصفهان امسال با تولید ۱۵میلیون گلدان گل شب‌بو قطب تولید این گیاه در کشور است. با نزدیک شدن به فصل بهار، پرورش‌دهندگان گل و گیاه در اصفهان، به‌ویژه در خمینی‌شهر با تولید انبوه گل‌های خوش‌عطر شب‌بو، بازار نوروزی را رونق می‌بخشند.

قطب شب‌بو

خمینی‌شهر با سابقه‌ای ۴۰ ساله و تولید سالانه حدود ۱۲ میلیون گلدان به‌عنوان قطب اصلی تولید گل شب‌بو در کشور شناخته می‌شود. این فعالیت علاوه‌بر ایجاد اشتغال به رونق اقتصادی منطقه و تأمین نیاز بازار‌های داخلی نیز کمک شایانی کرده است.

مدیر جهادکشاورزی شهرستان خمینی‌شهر با بیان اینکه تولید گل شب‌بو در این شهرستان امسال ۲۵ درصد افزایش یافته است، می‌گوید: امسال بیش از ۱۲میلیون گلدان گل شب‌بو در این شهرستان تولید و روانه بازار عید شد. مجید علیرضایی با بیان اینکه سالانه در آستانه نوروز برای تولید گل شب‌بو در بیش از ۵۰۰گلخانه با مساحت ۱۲۰۰هکتار، زمینه اشتغال بیش از ۳ هزار نفر فراهم می‌شود، می‌افزاید: در دنیا این نوع گل به‌صورت شاخه‌ای تولید می‌شود؛ درحالی‌که کشاورزان این منطقه با دانش و مهارت خود به‌صورت گلدانی این گل را پرورش می‌دهند.

گل ۳ ماهه

شهرستان خمینی‌شهر بزرگ‌ترین و مرغوب‌ترین تولیدکننده گل شب‌بو در کشور است و به‌عنوان نخستین تولیدکننده گل شب‌بو و دارنده رتبه برتر گل‌های زینتی در اصفهان شناخته می‌شود. این گل، از اواسط اسفند‌ماه شکفته می‌شود و تا اواسط اردیبهشت‌ماه، زیبایی و عطر خود را حفظ می‌کند.

منبع: همشهری