با روش‌های متفاوت انواع فرنی را آماده کنید

به گزارش مجله خبری نگار،فرنی بدون شیر برای کسانی است که شیر دوست ندارند و یا در خانه ندارند. فرنی بدون شیر هم دقیقا طعم مزه یک فرنی بسیار خوشمزه را می‌تواند داشته باشد. در ادامه طرز تهیه فرنی بدون شیر با آرد گندم، آرد برنج و نشاسته را بررسی کنیم.

مواد لازم برای تهیه فرنی بدون شیر

آرد گندم یا آرد برنج یا نشاسته: ۲ قاشق
آب: ۲ پیمانه
گلاب: به مقدار لازم
شکر: به مقدار لازم

طرز تهیه فرنی بدون شیر با آرد گندم

برای تهیه فرنی بدون شیر با آرد گندم باید ابتدا آرد گندم و آب سرد را داخل قابلمه ریخته و هم بزنید تا آرد کاملا در آب باز شود. بعد که مخلوط یک دست شد به آن شکر و گلاب را اضافه کنید و باز هم بزنید تا شکر و گلاب هم کاملا حل شوند. زمانی که فرنی غلیظ شد می‌توانید آن را از روی گاز بردارید و داخل ظرف سرو بریزید. نوش جان!

طرز تهیه فرنی بدون شیر با آرد برنج

اگر آرد گندم ندارید، می‌توانید از آرد برنج برای تهیه فرنی استفاده کنید با علم به این نکته که می‌توانید حتی آرد برنج را هم خودتان در منزل تهیه کنید. شرایط تهیه و پخت فرنی آرد برنج درست مثل طرز تهیه فرنی آرد گندم است بنابراین ابتدا آرد برنج و آب را مخلوط کنید و هم بزنید بعد آن را روی گاز بگذارید و باز هم به هم زدن ادامه دهید تا آرد کاملا در آب حل شود وقتی کمی به غلظت رسید، شکر و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر باز شود. فرنی که غلیظ شد زمان آن رسیده که آن را از روی گاز بردارید و بگذارید کمی خنک شود و در نهایت در ظرف مناسب بریزید و میل کنید.

طرز تهیه فرنی بدون شیر با نشاست

طرز تهیه فرنی با نشاسته و آب بدون شیر هم دقیقا مثل فرنی آرد گندم و آرد برنج است؛ بنابراین ابتدا نشاسته و آب را مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید تا نشاسته کاملا حل شود بعد آن را روی اجاق گاز قرار دهید و هم بزنید تا کاملا مایع شما یک دست و غلیظ شود. در نهایت شکر و گلاب را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. وقتی فرنی نشاسته غلیظ شد آن را از روی گاز بردارید تا خنک شود. از این فرنی لذت ببرید.

به جای نشاسته می‌توانید نشاسته ذرت را جایگزین کنید. فرنی با نشاسته ذرت بدون شیر هم گزینه خوشمزه‌ای است.

طرز تهیه فرنی بدون شیر با آرد گندم

فرنی یک دسر مقوی و مغذی برای همه افراد از هر سنی است و معمولا با شیر تهیه می‌شود، اما اگر گیاهخوار هستید یا شیر ندارید، فرنی بدون شیر هم گزینه خوبی است که به راحتی می‌توانید با رعایت نکات و فوت‌وفن‌های آن تهیه کنید.

طرز تهیه فرنی با شیر گیاهی

اگر گیاهخوار یا وگان هستید و می‌خواهید فرنی کاملا گیاهی تهیه کنید می‌توانید به جای آب، انواع شیر‌های گیاهی را جایگزین کنید. هنگام تهیه و پخت فرنی با شیر گیاهی کاملا باید مراحل تهیه فرنی با آب یا تهیه فرنی با شیر لبنی را تکرار کنید. 

منبع:ترینی ها