کد مطلب: ۵۰۵۷۴۲

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۶ مهر ۱۴۰۲ - ۲۲:۱۵

با این دستور ماهی بدون بو و خوشمزه تری درست کنید

با این دستور ماهی بدون بو و خوشمزه تری درست کنید

ماهی سفید سرخ شده

به گزارش مجله خبری نگار،ماهی سفید سرخ شده

مواد لازم:

*هشت تکه / ماهی سفید
*یک قاشق / مرباخوری زعفران سائیده شده
*یک قاشق / نمک
*نیم قاشق / فلفل سیاه
*یک قاشق / مرباخوری زردچوبه
*ثلث لیوان / روغن
*نیم لیوان / آبلیموی ترش

طرز تهیه:

قطعه‌های ماهی را می‌شوئیم، خشک می‌کنیم، سپس آبلیمو به روی تکه‌های ماهی می‌ریزیم.

در بشقابی نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران را مخلوط می‌کنیم، و به روی تکه‌های ماهی از طرفی که پوست ندارد، می‌مالیم و مدت نیم ساعت در یخچال نگاه می‌داریم.

در تابه تفلون با روغن داغ سرخ می‌کنیم (از طرفی که پوست ماهی است ماهی را در تابه می‌گذاریم) بعد از سرخ شدن در بشقاب می‌گذاریم و اطراف ماهی را با حلقه‌های چیپس زینت می‌دهیم.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: ماهی آشپزی نمک روغن

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر