کد مطلب: ۴۶۱۳۰۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۳۱ خرداد ۱۴۰۲ - ۲۲:۴۵

برای شام این غذای خوشمزه و لذیذ را در کمترین زمان درست کنید

برای شام این غذای خوشمزه و لذیذ را در کمترین زمان درست کنید

طرز تهیه شامی رودباری

به گزارش مجله خبری نگار،شامی رودباری

مواد لازم برای آماده کردن شامی رودباری:

*گوشت گوساله چرخ شده
*پیاز متوسط رنده شده وآب گرفته
*سبزی معطر (جعفری، گشنیز)
*روغن زیتون
*پودر گلپر
*نمک و فلفل

طرز تهیه شامی رودباری:

گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده و آب گرفته شده، نمک، فلفل، گلپر و سبزیجات معطر مخلوط کرده و ورز میدهیم. پس از ۱ تا ۲ ساعت استراحت در یخچال، گوشت را بصورت قالبی کرده و در روغن زیتون سرخ میکنیم.
گوجه رنده شده را در روغن تفت می‌دهیم. سپس آب گرم به آن اضافه کرده، شامی‌ها را داخل آن چیده و آن را دم می‌گذاریم (روی حرارت ملایم حدود ۴۵ دقیقه تا یک ساعت). این غذا را می‌توان با برنج یا نان سروکرد.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: غذا روغن

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر