کد مطلب: ۴۵۲۲۶۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۲ خرداد ۱۴۰۲ - ۰۰:۱۵

این سالاد خوشرنگ و محبوب را در ۵ مرحله درست کنید

این سالاد خوشرنگ و محبوب را در ۵ مرحله درست کنید

سالاد فصل سالادی خوشمزه متشکل از کاهو و سبزیجات دیگر می‌باشد که به همراه روغن زیتون و سس بنا به سلیقه مصرف کننده سرو می‌شود. طرز تهیه سالاد فصل مجلسی و خوشمزه با سس مخصوص را مشاده کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،سالاد فصل یک پیش غذا است. سالاد اصالتی ایرانی دارد. بیش از ۲۰۰۰ سال پیش ایرانی‌ها بر روی سبزیجات روغن زیتون ریخته و میل می‌کردند که بعدا این روش خوردن سبزیجات به اروپا رسید و سالاد با رسپی‌های مختلف تهیه شده و به شکل یک کالای تجاری در آمد. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه سالاد فصل را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای سالاد فصل

*کاهو ۲ بوته
*خیار ۳ عدد
*گوجه ۳ عدد
*هویج ۲ عدد
*کلم قرمز ۱ عدد
*سس مایونز ۱ پیمانه
*آبلیمو به میزان لازم
*نمک، فلفل سیاه به میزان لازم

دستور پخت سالاد فصل

طرز تهیه سالاد فصل رستورانی خوشمزه و مجلسی

مرحله اول آماده سازی مواد اولیه: ابتدا کلیه سبزیجات را شسته و اجازه می‌دهیم تا رطوبت آن‌ها کاملا از بین برود.

مرحله دوم: آماده سازی کاهو

کاهو را نواری نازک برش دهید و داخل ظرف سرو بریزید.

مرحله سوم: افزودن خیار و گوجه

خیار را پوست گرفته و به صورت حلقه‌ای برش می‌دهیم. گوجه را هم حلقه‌ای برش داده و بنا به سلیقه تان روی کاهو‌ها می‌چینیم.

مرحله چهارم: افزودن هویج

هویج را پوست گرفته و رنده ریز می‌کنیم و به سالاد می‌افزاییم.

مرحله آخر: آماده سازی سس سالاد فصل

سس مایونز، آبلیمو، نمک و فلفل را با هم مخلوط می‌کنیم؛ ولی این سس را در کنار سالاد سرو می‌کنیم.

نکات مهم و فوت و فن تهیه سالاد فصل‌

*می‌توانید سس آماده شده را داخل فلفل دلمه‌ای خالی شده بریزید و در کنار ظرف سالاد بگذارید.
*کاهو سالاد را کمی درشت‌تر خرد می‌کنند، ولی می‌توانید بنا به سلیقه تان این کار را انجام دهید.
*داخل سس می‌توانید آب ۱ عدد پرتقال را هم بیفزایید.

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کاهو هویج گوجه فرنگی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر