پزشک پاسخ داد که آیا میزان مصرف فست فود بی‌خطر است یا خیر

دکتر جوتووا: هیچ میزان مصرف ایمن فست فود مشخص نشده است

به گزارش مجله خبری نگار، ماریانا جوتووا، متخصص تغذیه، اظهار داشت که پزشکی مبتنی بر شواهد، میزان مصرف ایمن فست فود را مشخص نکرده است. این متخصص در گفت‌و‌گو با Lenta بر اهمیت عدم قرار دادن چنین غذا‌هایی و غذا‌های فرآوری شده به عنوان اساس رژیم غذایی تأکید کرد. به گفته وی، خطرات سلامتی به آنچه فرد معمولاً می‌خورد، رژیم غذایی او از چه چیزی تشکیل شده است و میزان فست فود موجود در آن بستگی دارد.

من یک عدد جادویی تجویز نمی‌کنم، مثلاً «هفته‌ای یک بار اشکالی ندارد، اما هفته‌ای دو بار ممنوع است.» دکتر جوتووا توضیح داد که پزشکی مبتنی بر شواهد، تناوب ایمن و جهانی برای مصرف فست فود ارائه نمی‌دهد. خطرات بستگی به این دارد که فرد دقیقاً چه چیزی می‌خورد، چقدر می‌خورد و رژیم غذایی کلی او شامل چه چیز‌هایی است.

ماریات موخینا، متخصص تغذیه، پیش از این اظهار داشت که هنگام ایجاد یک رژیم غذایی سالم، در نظر گرفتن تعادل پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها و همچنین نیاز‌های فردی بدن مهم است. او بر اهمیت توجه به فعالیت بدنی تأکید کرد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری