۱۸ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،سالاد میگو
میگوی پوست کنده و تمیز شده: ۴۵۰ گرم
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
پیاز قرمز ریز شده: ¼
ساقه کرفس خرد شده: ۱عدد
شوید تازه خردشده: ۲ قاشق غذاخوری
نان تست
کاهو
مایونز: ½ فنجان
آب ۱ عدد لیمو
خردل: ۱ قاشق چایخوری
فر را ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. روی کاغذ فر که داخل ظرف مخصوص قرار دادهاید، میگوهایی که با روغن زیتون آغشته شدهاند را قرار داده و روی آنها نمک و فلفل بریزید.
۵ تا ۷ دقیقه در فر بگذارید بماند تا میگوها پخته شده و تغییر رنگ دهند.
در کاسه بزرگی، مایونز، آبلیمو و خردل را مخلوط کنید و نمک و فلفل به آن بیفزایید. میگوهای پخته شده، پیاز، کرفس و شوید را به کاسه اضافه کرده و هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند.
منبع: کاویاب