بامیه نوعی از سبزیجات است که به دلیل محتوای غنی از مواد مغذی و فیبر، مورد توجه آشپز‌ها و افراد علاقه‌مند به تغذیه سالم قرار گرفته است.
کد خبر: ۶۲۴۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵
بامیه نوعی از سبزیجات است که به دلیل محتوای غنی از مواد مغذی و فیبر، مورد توجه آشپز‌ها و افراد علاقه‌مند به تغذیه سالم قرار گرفته است. در آشپزی، بامیه می‌تواند به صورت تفت‌داده شده، آب‌پز، سرخ شده و در تهیه‌ی خورش‌ها و غذا‌های مختلف استفاده شود.
کد خبر: ۶۲۳۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
افراد در مصرف زولبیا و بامیه که مملو از قند‌های تصفیه شده و چربی‌های اشباع شده هستند، افراط می‌کنند. نتیجه آن هم این است که بعد از ماه رمضان دچار چاقی و اضافه وزن می‌شوند.
کد خبر: ۶۰۲۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۴
زولبیا و بامیه با این رنگ قابل خوردن و بهداشتی نیست.
کد خبر: ۶۰۰۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۲
کارشناس بهداشت ایمنی غذایی با هشدار نسبت به خرید زولبیا و بامیه رنگی، گفت: عمدتا برای رنگی کردن زولبیا و بامیه از رنگ‌های غیرمجاز استفاده می‌شود، لذا از مردم درخواست داریم به هیچ عنوان زولبیا و بامیه رنگی خریداری نکرده و در صورت مشاهده چنین مواردی آن را با سامانه ۱۹۰ گزارش دهند.
کد خبر: ۵۹۸۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۸
کارشناس بهداشت ایمنی غذایی با هشدار نسبت به خرید زولبیا و بامیه رنگی، گفت: عمدتا برای رنگی کردن زولبیا و بامیه از رنگ‌های غیرمجاز استفاده می‌شود، لذا از مردم درخواست داریم به هیچ عنوان زولبیا و بامیه رنگی خریداری نکرده و در صورت مشاهده چنین مواردی آن را با سامانه ۱۹۰ گزارش دهند.
کد خبر: ۵۹۴۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۸
بامیه از جمله شیرینی‌هایی است که معمولا در ماه رمضان و در کنار زولبیا مصرف می‌شود. تهیه بامیه در ماه رمضان یکی از دغدغه‌های اصلی خانواده هاست، اما یک راه آسان‌تر نیز وجود دارد و آن تهیه بامیه در خانه است. در ادامه این مطلب طرز تهیه بامیه خانگی را به شما آموزش خواهیم داد.
کد خبر: ۵۹۳۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان و مدیر گروه تغذیه گفت:مصرف زولبیا و بامیه در حد متعادل در روزه داری مشکلی ایجاد نمی کند اما مصرف زیاد و روزانه در سفره رنگین ماه مبارک رمضان باعث بروز مشکلات متعدد گوارشی، قلبی و عروقی می شود.
کد خبر: ۵۹۲۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان و مدیر گروه تغذیه گفت: مصرف زولبیا و بامیه در حد متعادل در روزه داری مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما مصرف زیاد و روزانه در سفره رنگین ماه مبارک رمضان باعث بروز مشکلات متعدد گوارشی، قلبی و عروقی می‌شود.
کد خبر: ۵۹۲۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
بامیه یکی از شیرینی‌های خوشمزه سفره افطار است. این شیرینی خوشمزه را میتوانید به راحتی در منزل تهیه کنید. درست کردن این شیرینی نیاز به صرف زیاد زمان ندارد.
کد خبر: ۵۸۸۷۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۶
قیمت مصوب زولبیا و بامیه برای فروش در ایام ماه مبارک رمضان مشخص شد.
کد خبر: ۵۸۸۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۵
چاقی و دیابت، از امراض مزمنی هستند که بشر امروز را به‌سختی گرفتار خود کرده و پزشکان را به جستجوی پیوسته برای یافتن درمان‌های مرتبط واداشته‌اند. پژوهشگران ایرانی در همین رابطه، استفاده از گیاه دارویی بامیه را برای کاهش عوارض دیابت، پیشنهاد داده‌اند.
کد خبر: ۵۳۱۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۹
بامیه یک سبزی مقوی و در عین حال خوشمزه است. ولیکن برخی افراد از خواص بی نظیر آن بی اطلاع هستند و مصرف منظم آن را در برنامه غذایی خود قرار نداده اند. بهتر است بدانید که بامیه بمب خاصیت است و برای بهبود بسیاری از بیماری‌ها مفید می‌باشد. بامیه می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
کد خبر: ۵۳۰۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸
بامیه افغانی یکی از غذا‌های سنتی و محبوب افغانستان است که به دلیل طعم و عطر دلپذیرش در سراسر جهان شناخته شده است. این غذا با بامیه تازه، پیاز، گوجه فرنگی، ادویه جات و روغن پخته می‌شود.
کد خبر: ۵۲۱۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۰
خورش بامیه یکی از انواع خورش‌های بسیار مفید و پر خاصیتی اصیل ایرانی است که در کنار سالم بودن خواص بیشماری که برای شما داشته است دارای طعم و مزه منحصر به فرد و خوبی نیز می‌باشد که شما میتوانید آن را هم با گوشت و هم با مرغ نیز تهیه کنید.
کد خبر: ۵۱۹۴۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۵
بامیه سرشار از مواد مغذی با ارزشی مانند ویتامین‌های A، C و گروه B ازجمله اسیدفولیک، B۲، B۵، B۶ و عناصری ازقبیل منگنز، کبالت، کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر و ماده لزج است بنابراین اثرات مثبت فراوانی بر سلامت انسان می‌گذارد.
کد خبر: ۵۱۸۹۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۴
فیبر موجود در بامیه به حفظ قندخون کمک می‌کند. همچنین سرعت جذب قند را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۵۱۸۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۴
خورشت بامیه یکی از انواع خورشت‌های معروف و خوشمزه ایرانی است. اصالت این خورشت متعلق به جنوب کشور می‌باشد، ولی به خاطر طعم فوق العاده اش تقریبا در تمام کشور طبخ می‌شود. یکی از دلایل فراگیر شدن خورشت بامیه خواص بی نظیر بامیه می‌باشد.
کد خبر: ۵۰۹۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۴
اگر می‌خواهید خورشت شما لزج نشود، بامیه های ریز و قلمی تهیه کنید. چنانچه اندازه بامیه ها خیلی بزرگ است، آن‌ها را به قطعات بزرگ‌تری خرد کرده و سرخ کنید.
کد خبر: ۵۰۵۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۵
۲ روز این شور را بیرون از یخچال نگهداری کنید و بعد با هر غذایی که دوست دارید میل کنید. بامیه شور شما ظرف دو روز حاضر است و بعد از آن میتوانید هم در یخچال قرار بدهید و هم در محیط آشپزخانه.
کد خبر: ۵۰۴۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۴