پروفسور صدف نهیر ال (Sedef Nehir El)، استاد گروه مهندسی مواد غذایی دانشگاه اژه (Ege)، تاکید می‌کند که جایگزین‌های شکر اغلب شامل شیرین کننده‌های مصنوعی مانند آسپارتام، آسه‌سولفام-کا (acesulfame-K) و الکل‌های قندی مانند سوربیتول، زایلیتول و اریتریتول هستند.
کد خبر: ۷۹۳۳۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۱
پنکیک وگان را بدون نیاز به شیر و تخم مرغ به آسانی درست کنید و به عنوان صحبانه یا میان وعده مناسب برای گیاهخوران نوش جان کنید.
کد خبر: ۷۹۰۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۶
دکتر اورایوا: سوء مصرف قند برای دیابت و قطع پا خطرناک است
کد خبر: ۷۹۰۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۶
نوقا به نوعی گز گفته می‌شود که از ترکیب گلوکز با سفیده تخم‌مرغ و شکر یا عسل با آجیل تهیه می‌شود. کلمه "نوقا" به معنی درخشش و روشنی هست
کد خبر: ۷۸۹۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۵
شیرینی‌های سنتی قزوین برای عید نوروز جزو معروف‌ترین شیرینی‌های عید هستند. اما این شیرینی‌ها چطور تهیه می‌شوند؟
کد خبر: ۷۸۹۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۵
تمرینات ورزشی نقش بسیار موثری در کاهش وزن فوری دارند.
کد خبر: ۷۸۸۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۴
برای تهیه کیک شکلاتی گیاهی احتیاجی به شیر و تخم مرغ ندارید، اما می‌توانید بهترین و خوش طعم‌ترین کیک شکلاتی را درست کنید. نحوه تهیه این مدل کیک گیاهی را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۷۸۸۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۴
فرنی شیره انگور نوعی فرنی بسیار خوشمزه و مقوی است که برای پخت آن به جای شکر از شیره انگور استفاده می‌شود.
کد خبر: ۷۸۷۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۲
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: شکر تنظیم بازار به جای عرضه در کیسه‌های ۵۰ کیلوگرمی اکنون در بسته‌های دو کیلوگرمی بسته‌بندی می‌کنیم تا به دست مصرف کنندگان واقعی برسد.
کد خبر: ۷۸۶۸۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۰
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، در کارگاه‌های غیرمجاز تولید نبات، از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می‌شود، زیرا برخی از مصرف‌کنندگان، نبات کاملا سفید را باکیفیت‌تر می‌دانند.
کد خبر: ۷۸۶۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۰
موچی را گیاهخوارن خیلی ساده می‌توانند با لوبیا تهیه کنند تا آن‌ها نیز بدون نگرانی این غذا را نوش جان کنند. شیوه تهیه را در ادامه می‌خوانید.
کد خبر: ۷۸۵۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۹
برای تهیه دونات لازم نیست حتما تخم مرغ داشته باشید؛ شیوه تهیه این دسر خوشمزه را بدون تخم مرغ آموزش می‌دهیم
کد خبر: ۷۸۵۳۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۸
مافین با کدو سبز هم رژیمی است و هم گیاهی. مواد لازم و شیوه تهیه این مدل مافین کم کالری که با کدو سبز تهیه می‌شود را در ادامه می‌خوانید.
کد خبر: ۷۸۵۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۷
کیک بلوبری بهترین انتخاب برای امتحان یک طعم جدید است. در این مطلب طرز تهیه این کیک بی نظیر را می‌خوانید.
کد خبر: ۷۸۴۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۵
با هندوانه و سرکه سیب خوشمزه‌ترین و جدیدترین چاشنی را تهیه و نوش جان کنید. طرز تهیه ترشی هندوانه را در ادامه این مطلب می‌خوانید.
کد خبر: ۷۸۳۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۳
کیک فنجانی را بدون نیاز به قالب و فر می‌توانید تهیه کنید. مواد لازم و شیوه تهیه در این مطلب به شما آموزش می‌دهد.
کد خبر: ۷۸۳۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۳
مدیرکل اداره غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل از آغاز توزیع ۴۵۰ تن برنج و شکر ویژه تنظیم بازار ماه رمضان و پایان سال خبر داد.
کد خبر: ۷۸۲۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۲
پای شلیل از انواع دسر‌هایی است که می‌توان با این میوه تهیه کرد.
کد خبر: ۷۸۱۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۲
برای تهیه شیره سیب می‌توانید از مقداری سیب و دارچین استفاده کنید. روش تهیه شیره سیب و خواص آن را در ادامه می‌خوانید.
کد خبر: ۷۸۱۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۱
کاپ کیک شکلاتی وگان بدون گلوتن یکی از انواع کیک‌های فنجانی خوشمزه و ساده برای همه به خصوص گیاهخوارن است. طرز تهیه کاپ کیک وگان شکلاتی بدون گلوتن خانگی با چند قلم مواد ببینید.
کد خبر: ۷۸۱۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۱