رئیس اتاق مشترک ایران و ویتنام، با اشاره به رشد چشمگیر مصرف قهوه در ایران، بر ضرورت تدوین سازوکار‌های راهبردی برای توسعه همکاری‌های تجاری با ویتنام تأکید کرد.
کد خبر: ۸۳۰۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۱
یک متخصص تغذیه درباره مصرف یک نوشیدنی با معده خالی و عوارض آن هشدار داد.
کد خبر: ۸۲۹۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
برای بسیاری از افراد، یک فنجان قهوه صبحگاهی نه تنها منبع انرژی میشود، بلکه نوعی سیگنال برای کار روده‌ها نیز محسوب میشود. این پدیده توجه دانشمندانی را که در تلاش برای درک مکانیسم‌های تأثیر قهوه بر دستگاه گوارش هستند، به خود جلب کرده است.
کد خبر: ۸۲۹۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
یک مطالعه جدید به این نتیجه رسیده است که عاشقان قهوه معمولاً نسبت به همسالان خود که روزانه قهوه نمی‌نوشند، عمر طولانی‌تری دارند و قلب‌های سالم‌تری دارند.
کد خبر: ۸۲۹۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۰
متخصص غدد درون ریز، نوشیدن قهوه در صورت بروز سردرد، سرگیجه یا حالت تهوع توصیه نمی‌شود. زیرا باعث افزایش فشار خون، افزایش ضربان قلب و تحریک سیستم عصبی میشود.
کد خبر: ۸۲۹۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
بعضی از دوستداران قهوه تصور می‌کنند که این علاقه خاص شان واقعا چیز خوبی نیست. به نظر بعضی از آنها حتی مصرف قهوه هیچ ضرورتی ندارد، اما نمی‌توانند تمایل خودشان به نوشیدن قهوه را کنترل کنند. اما این احساس گناه و ناراحتی از کجا می‌آید؟
کد خبر: ۸۲۹۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۰
تحقیقات نشان داده که نوشیدن روزانه قهوه از بروز بیماری‌هایی مثل سرطان پوست و آلزایمر پیشگیری می‌کند.
کد خبر: ۸۲۸۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۰
تحقیقات نشان داده که نوشیدن روزانه قهوه از بروز بیماری‌هایی مثل سرطان پوست و آلزایمر پیشگیری می‌کند.
کد خبر: ۸۲۸۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
شاید فکر کنید قهوه انرژی لازم برای گذراندن صبح یا روز را به شما می‌دهد، اما اینطور نیست. محرک اصلی قهوه، کافئین است. نحوه‌ی اصلی عملکرد کافئین، تغییر نحوه‌ی تعامل سلول‌های مغز ما با ترکیبی به نام آدنوزین است.
کد خبر: ۸۲۸۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
شاید عجیب به‌نظر برسد که در میانه یک رکود اقتصادی شدید، فروش رژلب یا قهوه بیرون‌بر افزایش پیدا کند.
کد خبر: ۸۲۷۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
پینار سوکولمز کایا، استاد دانشگاه ترکیه، هشدار داد که نوشیدنی‌هایی مانند چای و قهوه و همچنین غذا‌های بیش از حد چرب، شور و شیرین، تشنگی را در ماه رمضان افزایش می‌دهند.
کد خبر: ۸۲۷۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
جایگزین‌های قهوه که معمولاً از لوبیا و گیاهان دیگری مانند کاسنی، چغندر قند یا لوپین شیرین تهیه می‌شوند، توسط بسیاری از کسانی که زمانی را به یاد می‌آورند که جنگ منجر به جیره‌بندی و کمبود قهوه در برخی از نقاط جهان شد، با بی‌اعتنایی مواجه می‌شوند.
کد خبر: ۸۲۶۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷
محققان دانشگاه تولین (ایالات متحده آمریکا) دریافته‌اند که نوشیدن قهوه در صبح ممکن است با کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط باشد.
کد خبر: ۸۲۶۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
محققان می‌گویند خوردن روزانه ۳ فنجان قهوه باعث زوال شناختی میشود در حالی که چای جلوی آن را می‌گیرد.
کد خبر: ۸۲۶۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
بسیاری از مردم ماچا را به عنوان یک "سوپرغذا"ی تقویت‌کننده سلامت تبلیغ می‌کنند، که باعث میشود از خود بپرسیم آیا واقعاً با این برچسب مطابقت دارد و آیا در مقایسه با چای سبز یا قهوه معمولی، چیز واقعاً خاصی در مورد آن وجود دارد یا خیر.
کد خبر: ۸۲۶۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
محققان می‌گویند خوردن روزانه ۳ فنجان قهوه باعث زوال شناختی میشود در حالی که چای جلوی آن را می‌گیرد. یک مطالعه توسط محققان استرالیایی نشان می‌دهد که مصرف بیش از حد قهوه می‌تواند زوال شناختی را که بسیاری از افراد در سنین پیری تجربه می‌کنند، تسریع بخشد – در حالی که چای ممکن است به پیشگیری از آن کمک کند.
کد خبر: ۸۲۶۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
نیری ویتلی، دندانپزشک مشهور، هشدار داده است که نوشیدن قهوه با شیر می‌تواند منجر به بوی بد دهان شود.
کد خبر: ۸۲۵۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیا است که هزاران سال است به عنوان یک نوشیدنی انرژی‌زا و لذیذ مصرف میشود.
کد خبر: ۸۲۵۲۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۴
محققان سوئدی دریافته‌اند که نحوه‌ی آماده‌سازی قهوه می‌تواند به طور قابل توجهی بر سلامت قلب تأثیر بگذارد.
کد خبر: ۸۲۵۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۴
افرادی که دارای نوع متابولیزه‌کننده کند ژن CYP ۱ A ۲ هستند، تجزیه کافئین در بدن آنان مشکل‌تر است و به همین دلیل، کافئین مدت طولانی‌تری در سیستم بدنشان باقی می‌ماند و می‌تواند به سطوح مضری برسد؛ این تجمع می‌تواند به مرور زمان منجر به مشکلات کلیوی شود.
کد خبر: ۸۲۴۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۳