هدایای شیرین محبوبترین خوراکی سال نو در بسیاری از مهدکودکها و مدارس هستند. آنها ارزان هستند و کودکان از این «جعبههای» کوچک بسیار خوشحال میشوند. با این حال، انتخاب این هدایا باید با دقت انجام شود تا از آسیب رساندن به فرزندتان جلوگیری شود. النا سولوماتینا، متخصص تغذیه، در مصاحبهای با نارودنیه نووستی، چند قانون ساده برای خرید شیرینیهای سال نو به اشتراک گذاشت.
کد خبر: ۹۵۷۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۹
دانشمندان دانشگاه تسینگهوا، تجزیه و تحلیل علمی از دادههایی که تأثیر نوشیدنیهای قندی مختلف را بر رشد مو در مردان نشان میداد، انجام دادند. آنها یافتههای خود را در مجله Nutrients به اشتراک گذاشتند.
کد خبر: ۹۵۷۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۹
تحقیقات جدید نشان میدهد استفاده از شیرینکنندههای مصنوعی میتواند کاهش وزن جزئی و حفظ سلامت روده را تسهیل کند، هرچند شواهد همچنان محدود و متناقض است.
کد خبر: ۹۵۶۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۷
محققان کلینیک کلیولند یک مطالعه تجربی برای تعیین آسیبهای ناشی از شیرینکنندهها، به ویژه اریتریتول، انجام دادند. نتایج نگرانکننده بود.
کد خبر: ۹۵۵۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۶
آیا شیرینکنندههای مصنوعی واقعاً میتوانند برای سلامتی مضر باشند؟ و آیا مصرف مداوم آنها میتواند روی حافظه و تواناییهای ذهنی ما تأثیر بگذارد؟ اگرچه یک مطالعه جدید ارتباطی بین جایگزینهای قند و پیری مغز یافته است، اما برای نتیجهگیری قطعی به تحقیقات بیشتری نیاز است. با این حال، ممکن است باعث ایجاد نگرانی شود.
کد خبر: ۹۵۵۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۵
شاید برایتان پیش آمده باشد که بعد از بیدار شدن از خواب شبانه یا یک چرت عصر، ناگهان میل شدید به خوردن شکلات، شیرینی یا نوشیدنیهای شیرین پیدا کنید. این پدیده اتفاقی نیست؛ پشت آن دلایل علمی، هورمونی و روانی وجود دارد که در ادامه به آنها میپردازیم.
کد خبر: ۹۵۴۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۴
دانشمندان موسسه تحقیقات متابولیسم ماکس پلانک در کلن آلمان، با همکاری دانشگاه ییل آمریکا، مشخص کردهاند که چگونه مصرف منظم غذاهای چرب و شیرین بر مغز تأثیر میگذارد. این مطالعه در مجله Cell Metabolism منتشر شده است.
کد خبر: ۹۵۳۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۴
مطالعهای که توسط دانشمندان دانشگاه وندربیلت در ایالات متحده انجام شده است، روشی ساده و مؤثر را نشان داده است که به مقابله با میل به خوردن شیرینی و فست فود کمک میکند.
کد خبر: ۹۵۳۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۳
شیرینیها همیشه برای شما بد نیستند. اعتدال کلیدی است و این در مورد هر غذای حاوی گلوکز صدق میکند. اما چند خوراکی هم وجود دارد که در واقع سالم هستند*.
کد خبر: ۹۵۲۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۲
دونات کدو حلوایی نوعی شیرینی خوشمزه و خوشرنگ با عطر و بوی پاییز است که دستور پخت آسانی دارد.
کد خبر: ۹۴۹۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۷
اگر پدر یا مادر هستید، احتمالا به فرزندانتان گفتهاید دیگر شیرینی نخورید در غیر این صورت دیابت میگیرید. این عملا یک هشدار جهانی است که در خانهها منعکس میشود، اما نکته مهم در این نهفته است که قند آنطور که ما تصور میکنیم باعث دیابت نمیشود.
کد خبر: ۹۴۶۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۲
اگر پدر یا مادر هستید، احتمالا به فرزندانتان گفتهاید دیگر شیرینی نخورید در غیر این صورت دیابت میگیرید. این عملا یک هشدار جهانی است که در خانهها منعکس میشود، اما نکته مهم در این نهفته است که قند آنطور که ما تصور میکنیم باعث دیابت نمیشود.
کد خبر: ۹۴۵۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۱
نایب رئیس اتحادیه شیرینیساز شیرینیفروشان و کافه قنادی مشهد، با اشاره به افت چشمگیر مصرف شیرینی در مشهد، از گسترش فعالیت شیرینیفروشیهای خانگی بدون نظارت، افزایش قیمت مواد اولیه و رشد بیسابقه ابطال پروانهها خبر داد.
کد خبر: ۹۴۳۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۷
خوردن صبحانههای پرقند، مانند شیرینی و نوشیدنیهای شیرین، میتواند باعث نوسانات شدید قند خون، کاهش تمرکز و افزایش خستگی در طول روز شود.
کد خبر: ۹۳۹۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۲
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به یکی از باورهای نادرست رایج درباره تغذیه بیماران دیابتی اعلام کرد: برخلاف تصور عموم، افراد مبتلا به دیابت لازم نیست مصرف شکر و مواد قندی را به طور کامل کنار بگذارند.
کد خبر: ۹۳۹۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۱
با وجود باور رایج مبنی بر ایجاد بیشفعالی با مصرف قند، شواهد علمی قطعی این ادعا را تأیید نمیکنند؛ هرچند متخصصان تغذیه معتقدند کاهش مصرف شیرینیجات همچنان برای سلامت عمومی ضروری است.
کد خبر: ۹۳۹۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۱
بنگویر با توزیع شیرینی در جلسه کنست به مناسبت تصویب اولیه طرح «اعدام اسرای فلسطینی»، تنشی شدید ایجاد کرد.
کد خبر: ۹۳۸۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۰
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد که بیماران مبتلا به دیابت هم میتواند شیرینی و قند مصرف کنند.
کد خبر: ۹۳۸۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۰
دانشمندان دریافتهاند که هوسهای غذایی قبل از سندرم پیش از قاعدگی (PMS) در زنان ممکن است با تغییرات حساسیت به انسولین مرتبط باشد.
کد خبر: ۹۳۸۵۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۹
ملوماکارونا نوعی شیرینی سنتی و اصیل یونانی با رنگ و بوی پاییز است که طعم و عطر بینظیر پرتقال و دارچین را دارد.
کد خبر: ۹۳۵۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۵