سازمان جهانی بهداشت (WHO) در گزارش نهایی خود در خصوص شیرین‌کننده «آسپارتام»، این ماده را به عنوان یکی از علت‌های «احتمالی» سرطان در نظر گرفت و این در حالیست که یک گروه تخصصی دیگر مصرف این ماده جایگزین قند را در مقادیر محدود هنوز ایمن می‌داند.
کد خبر: ۷۶۲۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۹
میل به شکر بسیار رایج است، زیرا انسان‌ها با تمایل ذاتی به شیرینی متولد می‌شوند. کربوهیدرات‌های ساده، مانند شکر، نواحی مغز را تحریک می‌کنند و اندورفین ("هورمون‌های حس خوب") ترشح می‌کنند که مقاومت در برابر غذا‌هایی مانند کیک تولد یا کوکی‌هارا ناممکن میکند. اما در حالی که کمی زیاده‌روی گاهی خوب است، مصرف بیش‌ازحد شکر افزوده می‌تواند به سلامتی شما آسیب برساند.
کد خبر: ۷۶۰۶۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۶
دکتر ماریت موخینا، متخصص تغذیه، خاطرنشان میکند که شیرینی ها و شیرینی ها می‌توانند منجر به بیماری‌های مختلفی شوند، بنابراین محدود کردن مصرف آنها مهم است.
کد خبر: ۷۵۸۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
مغز ما به طور طبیعی به مواد قندی واکنش مثبتی نشان می‌دهد. قند‌ها باعث ترشح دوپامین، هورمون مرتبط با احساس لذت و شادی، در مغز می‌شوند. این فرآیند به نوعی شبیه مکانیزم اعتیاد عمل میکند.
کد خبر: ۷۵۰۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۹
النا ایگناتیکوا متخصص تغذیه توصیه میکند با ترک شیرینی جات سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید.
کد خبر: ۷۴۹۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۷
در فصل سرد زمستان، بسیاری از ما به دنبال شیرینی های خوشمزه و گرم می‌گردیم که علاوه بر طعم لذیذ، از نظر تغذیه‌ای نیز مفید باشند.
کد خبر: ۷۴۸۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۶
زمانی که صحبت از استفاده از جایگزین‌های قند سالم به جای شکر تصفیه شده برای شیرینی های زمستانی می‌شود، برخی از مهمترین گزینه‌ها برای شما شیرین کننده‌های طبیعی هستند.
کد خبر: ۷۴۸۵۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۶
تحقیقات جدید نشان می‌دهد مصرف کنندگان شیرین کننده‌های غیر مغذی کیفیت رژیم غذایی کمتری داشتند.
کد خبر: ۷۴۶۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۳
ترافل‌های شکلاتی
کد خبر: ۷۴۵۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۰
گزارش شده است که بسیاری از مردم خارج از ایالات متحده هنگام خوردن شکلات آمریکایی، به ویژه شکلات تولید شده توسط هرشی، احساس انزجار می‌کنند.
کد خبر: ۷۴۴۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۹
شیرینی در دنیای امروز دیگر آن مفهوم سنتی را ندارد. امروزه طیف گسترده‌ای از کربوهیدرات‌ها مثل بیسکوییت‌ها، شکلات‌ها، آبنبات‌ها، کیک‌ها، کلوچه‌ها، پاستیل‌ها و ... در بازار وجود دارند که همگی شیرینی محسوب می‌شوند و اکثر افراد - از کودکان گرفته تا سالمندان - به آنها علاقه و تمایل دارند.
کد خبر: ۷۴۴۲۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۸
امروز مسیحیان سراسر دنیا کریسمس را جشن گرفتند. به همین مناسبت بد نیست کمی بیشتر درباره‌ی این عید و فلسفه‌ی و چرایی سنت هایش بدانیم. اگر شما هم همیشه برایتان سؤال بوده که فرق کریسمس با سال نوی میلادی چیست یا چرا در خانه هایشان درخت می‌گذارند و بالای شومینه جوراب آویزان می‌کنند، و سؤالاتی از این دست، برای گرفتن جواب سؤال هایتان با ادامه‌ی مطلب همراه باشید.
کد خبر: ۷۴۳۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۶
کودکانی که فعالیت بدنی متوسطی دارند می‌توانند یک یا دو آب نبات در روز بخورند و نوجوانان - دو یا سه آبنبات. این را پزشک ارشد اطفال وزارت بهداشت مسکو، پزشک ارشد بیمارستان بالینی شهر کودکان باشلیاوا، اسماعیل عثمانوف گفت.
کد خبر: ۷۴۲۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۵
تحقیقات دانشمندان دانشگاه لوند در سوئد نشان می‌دهد مصرف مقدار اندکی شکر از منابعی مانند شیرینی ها و عسل می‌تواند تأثیر مثبتی بر سلامت قلب داشته باشد، در حالی که مصرف نوشیدنی‌های شیرین خطرات جدی برای سلامت قلب و عروق به همراه دارد.
کد خبر: ۷۴۱۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
نان رول دارچینی با کرم پنیری نوعی شیرینی است که بافت نرم و لطیفی دارد و به دلیل داشتن دارچین بسیار معطر است.
کد خبر: ۷۴۰۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: استفاده صحیح از روغن‌های مناسب خطر ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۷۳۴۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۱
یک بررسی جدید نشان می‌دهد که گرچه نوشیدنی‌های شیرین‌شده برای سلامت ما بسیار زیانبار هستند، اما خوردن گاه‌به‌گاه شیرینی ها ممکن است برای سلامت ما سودمند باشد.
کد خبر: ۷۳۴۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۱
یک بررسی جدید نشان می‌دهد که گرچه نوشیدنی‌های شیرین‌شده برای سلامت ما بسیار زیانبار هستند، اما خوردن گاه‌به‌گاه شیرینی ها ممکن است برای سلامت ما سودمند باشد.
کد خبر: ۷۳۴۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
ماکارون، شیرینی خوشمزه، لطیف و جذاب که امروزه در ویترین انواع شیرینی فروشی‌ها اشتها را به خود جذب میکند! اما آیا باید برای تهیه چند عدد ماکارون، هزینه و زمان زیادی گذاشت؟ خبر خوب این است که شما هم میتوانید با چند ترفند ساده، این شیرینی های شگفت‌انگیز را به‌راحتی در آشپزخانه‌تان تهیه کنید!
کد خبر: ۷۳۱۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۵
یک تیم بین المللی از محققان دریافته اند که تفاوت ژنتیکی در توانایی ما برای هضم انواع خاصی از قند‌ها وجود دارد و این ممکن است بر میزان علاقه ما به غذا‌های شیرین و میزان مصرف آنها تأثیر بگذارد.
کد خبر: ۷۲۰۶۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۶