کد مطلب: ۹۶۱۶۵۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۴ آذر ۱۴۰۴ - ۲۱:۱۵

پاستا سوسیس یک ترکیب کافی شاپی برای قرار‌های دونفره

پاستا سوسیس یک ترکیب کافی شاپی برای قرار‌های دونفره

پاستا سوسیس ایتالیایی یکی از خوشمزه‌ترین نوع پاستا است

به گزارش مجله خبری نگار،پاستا سوسیس ایتالیایی یکی از خوشمزه‌ترین نوع پاستا است که اگر عاشق پاستا هستید به راحتی می‌توانید آن را در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید.

مواد لازم برای پاستا سوسیس

پاستا ۳۵۰ گرم

روغن زیتون ۱ قاشق

سوسیس کوکتل تند ۵۰۰ گرم

پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد

سیر رنده شده ۴ حبه

آب مرغ ۱ لیوان

ریحان خشک ۱ قاشق چایخوری

گوجه فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرم

اسفناج یا برگ چغندر ۳۰۰ گرم

پنیر پارمزان رنده شده نصف لیوان

طرز تهیه پاستا سوسیس

اول از همه یک قابلمه پر از آب را روی حرارت قرار دهید و تقریباً یک قاشق نمک در آن بریزید.

پاستا را به مدت ده دقیقه در آن بجوشانید.

سپس آن را آبکشی کنید.

در یک تابه روغن را حرارت دهید و سوسیس‌ها را درون آن خرد کنید (سوسیس‌ها خرد شوند و حلقه حلقه نشوند) در پنج دقیقه آخر پیاز و سیر را اضافه کنید.

سپس آب مرغ را همراه با ریحان و گوجه فرنگی را درون تابه بریزید و با مواد کمی مخلوط کنید.

مواد را پنج دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا آب غذا بچیند. اسفناج خرد شده را اضافه کنید و در تابه را روی آن قرار دهید.

وقتی اسفناج کمی پخته شد، شعله را کم کنید و مواد را داخل تابه کمی هم بزنید.

پاستا را به محتویات درون تابه اضافه کنید و سپس روی آن پنیر بریزید.

سپس غذا را سریعاً سرو کنید.

نکته:برای تهیه پاستا سوسیس ایتالیایی، از نوعی سوسیس تند ایتالیایی استفاده می‌کنیم که تقریباً طعم و شکل آن مثل گوشت چرخ کرده ادویه زده شده می‌باشد.

پس یادتون باشه برای تهیه غذا‌های ایتالیایی می‌توانید از گوشت هم استفاده کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: سوسیس پاستا

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر