کد مطلب: ۹۴۴۷۰۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۹ آبان ۱۴۰۴ - ۲۳:۱۵

با چند قلم مواد اولیه ساده و کم هزینه این سوپ مجلسی گل کلم را آماده کنید

با چند قلم مواد اولیه ساده و کم هزینه این سوپ مجلسی گل کلم را آماده کنید

سوپ گل کلم

به گزارش مجله خبری نگار،سوپ گل کلم

مواد لازم سوپ گل کلم

گل کلم ۲ عدد خرد شده

شیر کم چرب ۲ فنجان

روغن ۱ قاشق چایخوری

کرفس ۲ قاشق غذاخوری (ریز خرد شده)

پیاز ۱ فنجان (ریز خرد شده)

فلفل سیاه تازه آسیاب شده و نمک برای مزه

طرز تهیه سوپ گل کلم

برای تهیه سوپ کلم، روغن را در یک قابلمه گرم کنید و پیاز‌ها را برای دو دقیقه در آن تفت دهید.

گل کلم را به آن اضافه نمایید.

آن را برای ۴ دقیقه سرخ کنید.

حالا شیر و نصف فنجان آب را به قابلمه اضافه کنید.

تمام مواد را بخوبی با هم مخلوط کرده و برای ده دقیقه بپزید.

در این میان چند بار بهم بزنید. بگذارید کاملا سرد شود.

پس از آن، مخلوط را میکس کنید تا صاف و یکدست شود.

حالا مخلوط را به قابلمه برگردانید و کرفس، فلفل، نمک و نصف فنجان آب را اضافه کنید.

پس از مخلوط کردن آنها بگذارید دو دقیقه بپزند.

آن را چند بار بهم بزنید، بلافاصله سرو کنید و در حالی که هوز گرم است بخورید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سوپ‌ گل کلم

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر