محصولاتی که هوس شیرینی جات را کاهش می‌دهند، نام برده شده‌اند

ونیتی فیر: گندم سیاه و سیب به مهار هوس شیرینی کمک می‌کنند

به گزارش مجله خبری نگار، کریستینا بارانتس، متخصص تغذیه اسپانیایی، در مصاحبه‌ای با ونیتی فر توضیح داد که کشمش، غلات، سیب و انواع توت‌ها می‌توانند به مهار هوس شیرینی‌خواری کمک کنند.

این متخصص توضیح داد که میل به خوردن غذا‌های پرقند بیشتر یک فرآیند بیوشیمیایی است. وقتی قند مصرف می‌شود، مغز دوپامین، سروتونین و اندورفین آزاد می‌کند - هورمون‌هایی که باعث احساس لذت و آرامش می‌شوند.

مقدار کمی قند می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد، اما زیاده‌روی در مصرف شیرینی‌جات می‌تواند منجر به افزایش وزن، از دست دادن انرژی و افزایش خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی شود. علاوه بر این، افزایش قند خون پس از مصرف شکلات و نوشیدنی‌های شیرین، یک چرخه معیوب ایجاد می‌کند: یک تقویت عاطفی کوتاه مدت با تحریک‌پذیری و خستگی همراه است.

به گفته‌ی بارانتس، غذا‌های سرشار از فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم - مانند کینوا، گندم سیاه، ارزن، سیب، انواع توت‌ها و آجیل - به جلوگیری از این اثر کمک می‌کنند. شیرینی‌ها را می‌توان با جایگزین‌هایی مانند شربت‌های طبیعی یا کشمش جایگزین کرد که باعث افزایش شدید قند خون نمی‌شوند.

این متخصص تغذیه افزود: برای کنترل هوس شیرینی، حفظ سلامت فلور روده با غذا‌های تخمیر شده و کاهش استرس مهم است. ورزش، یوگا و مدیتیشن می‌توانند کمک کنند.

این پزشک همچنین خاطرنشان کرد که حذف کامل شیرینی‌ها ضروری نیست. سازمان بهداشت جهانی توصیه می‌کند که روزانه بیش از پنج گرم شکر خالص مصرف نشود. کارشناسان سازمان بهداشت جهانی (WHO) تصریح می‌کنند که شکر باید ۵٪ از کالری روزانه را تشکیل دهد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری