کد مطلب: ۹۱۷۲۵۲

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۷ مهر ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

این غذا مخصوص رستوران‌های ادایی و لاکچری است

این غذا مخصوص رستوران‌های ادایی و لاکچری است

ماهی با سس آووکادو

به گزارش مجله خبری نگار،ماهی با سس آووکادو

مواد لازم:

یک عدد آووکادو رسیده کوچک

¼ پیمانه خامه

یک حبه سیر له شده

سس فلفل تند فلیفیا به میزان لازم

سه قاشق غذاخوری آبلیمو

یک قاشق غذاخوری سس سویا

یک قاشق چایخوری سس خردل ملایم

۴۵۰ گرم فیله ماهی

طرز تهیه:

آووکادو، خامه، سیر، سس فلفل، یک قاشق آب لیمو را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا بافت نرمی دهد و کنار گذارید.

آب لیمو باقی مانده، سس سویا و خردل ملایم را با هم مخلوط کرده، فیله ماهی را در آن بخوابانید. سینی فر را چرب کرده فیله ماهی‌ها را به آرد سوخاری آغشته کرده و به مدت ۷ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه درون فر قرار دهید و سپس فیله‌ها را برگردانید و ۷ دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا ماهی‌ها پخته و ترد شود سپس آن را با سس تهیه شده سرو نمایید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: آووکادو

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر