کد مطلب: ۹۱۳۴۶۵

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۰ مهر ۱۴۰۴ - ۰۰:۳۴

میوه‌های آلوده به باکتری‌های خطرناک در آمریکا جمع‌آوری شدند

میوه‌های آلوده به باکتری‌های خطرناک در آمریکا جمع‌آوری شدند

سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) در مورد آلودگی یک محصول میوه‌ای محبوب به لیستریا مونوسیتوژنز هشدار داده و از فراخوان جمع‌آوری این محصول در چندین ایالت خبر داده است.

به گزارش مجله خبری نگار، این آژانس اعلام کرد که شرکت Wholesale Produce Supply در مینه‌سوتا، بخش‌هایی از طالبی‌های برش خورده و فرآوری شده فروخته شده به توزیع‌کنندگان در نبراسکا، داکوتای شمالی و ویسکانسین را قبل از توزیع در خرده‌فروشان تحت برند‌های Harvest Cuts و Fresh and Finest، جمع‌آوری کرده است. این شرکت تأیید کرد که تولید و توزیع را به طور موقت متوقف کرده است تا تحقیقات در مورد منبع آلودگی انجام شود.

خطرات عفونت لیستریا

عفونت لیستریا مونوسیتوژنز یکی از جدی‌ترین عفونت‌های باکتریایی است. علائم معمولاً با درد عضلانی، سردرد، حالت تهوع و تب شروع می‌شوند، اما می‌توانند پیشرفت کرده و شامل مشکلات عصبی مانند گیجی، تشنج و از دست دادن تعادل شوند.

عفونت، گروه‌های آسیب‌پذیر را به شدت تهدید می‌کند:

زنان باردار: ممکن است منجر به سقط جنین، زایمان زودرس یا عوارض جدی برای نوزادان شود.
افراد مسن و افراد دارای نقص ایمنی: می‌تواند باعث بیماری‌های عصبی شدید یا مرگ شود.

طبق گزارش مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC)، سالانه تقریباً ۱۶۰۰ مورد عفونت لیستریا در ایالات متحده گزارش می‌شود که منجر به تقریباً ۲۶۰ مورد مرگ می‌شود.

راه‌های انتقال آلودگی

باکتری لیستریا به طور طبیعی در خاک و آب تصفیه نشده وجود دارد. وقتی این باکتری‌ها به سطح میوه می‌چسبند، هنگام برش میوه، آلودگی به داخل آن پخش می‌شود.

تجهیزات کثیف - مانند چاقوها، تسمه‌های نقاله و برس‌های مورد استفاده در فرآوری - نیز می‌توانند منبع پخش باکتری از یک میوه به مقادیر بیشتر باشند. (طالبی‌های بسته‌بندی شده در ظروف پلاستیکی شفاف یا دربسته، محیط مرطوب ایده‌آلی برای رشد باکتری‌ها فراهم می‌کنند.)

تاکنون هیچ موردی از بیماری مرتبط با این محصول گزارش نشده است، اما سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) به مصرف‌کنندگان توصیه می‌کند که:

فوراً مصرف آن را قطع کنید.
بسته‌ها را برای بازپرداخت به محل خرید برگردانید.

منبع: دیلی میل

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: باکتری بهداشت و سلامت

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر