به گزارش مجله خبری نگار، سوهان نارگیلی در منزل
بادام خرد شده:یک چهارم پیمانه
شربت سکنجبین:نصف پیمانه
شکر سفید:یک پیمانه
پودر نارگیل:یک پیمانه
وانیل:یک قاشق چایخوری
کره:یک قاشق غذاخوری
برای تهیه سوهان نارگیلی، ابتدا نیمی از پودر نارگیل را به طور مساوی بر روی یک ورق پخت که با کره چرب کردهاید، بریزید. در یک کاسه متوسط، شکر و شربت سکنجبین را با هم مخلوط کنید و در مایکروویو به مدت ۳ دقیقه قرار دهید. بادام را اضافه کنید و هم بزنید و دوباره به مدت ۴ دقیقه در مایکروویو قرار دهید. کره و وانیل را اضافه کنید و دوباره به مدت یک دقیقه در مایکروویو قرار دهید. این مواد را درون ظرف مخصوص به صورت لایهای نازک بریزید و بقیه پودر نارگیل را بر روی مواد بپاشید و بگذارید تا این مواد سرد شود. پس از یک ساعت که مواد خوب خنک شد، آنها را به قطعات مورد نظر بشکنید.
سوهان نارگیلی جزو دسرهای ایرانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت میباشد.
سوهان نارگیلی را میتوانید در وعده دسر – سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد.
منبع:قند پهلو