به گزارش مجله خبری نگار، مجری تلویزیون و پزشک النا مالیشوا در برنامه "سالم زندگی کن! " در کانال یک درباره کمبود یک محصول مهم در رژیم غذایی روسیه صحبت کرد. او در این برنامه که نسخهای از آن در وبسایت این کانال تلویزیونی منتشر شد، ابراز تاسف کرد که ساکنان این کشور عملاً حبوبات مصرف نمیکنند.
این متخصص خاطرنشان کرد: این محصولات سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر و اسیدهای آمینه مهم هستند. او به عنوان مثال به کشورهایی اشاره کرد که حبوبات بخش قابل توجهی از رژیم غذایی آنها را تشکیل میدهد: هند، برزیل، مکزیک، تانزانیا و ایالات متحده از جمله کشورهای پیشرو در این زمینه هستند. به گفته مالیشوا، در روسیه، آنها ده برابر کمتر از هند خورده میشوند.
این پزشک تأکید کرد: «حبوبات عملاً از رژیم غذایی روسیه ناپدید شدهاند و این یک اشتباه بزرگ است.»
علاوه بر این، مالیشوا از عدس به عنوان کم ارزشترین محصول کشور نام برد. او توضیح داد که این نوع حبوبات حاوی مقدار زیادی فیبر درشت است که به دفع کلسترول و سموم از بدن کمک میکند.