به گزارش مجله خبری نگار، به گفته کارشناسان بهداشت، از مهمترین غذاهای لازم برای سلامت دندان میتوان به پنیر اشاره کرد، زیرا پنیرها حاوی غلظت بالایی از کلسیم و فسفر هستند که برای تشکیل مجدد لایه مینای محافظ دندانها ضروری است و خوردن پنیر باعث تحریک ترشح بزاق در دهان میشود که باعث کاهش محیط اسیدی میشود که به لایه مینای دندان آسیب میرساند.
اسفناج، کلم، شاهی و سایر سبزیجات تیره سرشار از کلسیم و منیزیم هستند و همچنین سرشار از ویتامین K هستند که در متابولیسم استخوان شرکت میکند و در عین حال سبزیجات تقریبا فاقد قند یا اسید هستند که آنها را برای مینای دندان بی خطر میکند و افزودن سبزیجات برگ دار به رژیم غذایی روزانه به حفظ تراکم دندان و سلامت لثه کمک میکند.
ماست بدون قند یکی از مهمترین غذاهایی است که کلسیم لازم برای سلامت استخوانها و دندانها را تامین میکند و محصولات ماست سرشار از پروبیوتیکها هستند - باکتریهای مفیدی که سلامت روده را بهبود میبخشند و جذب مواد مغذی را در بدن بهبود میبخشند و باکتریهای مفید موجود در ماست با باکتریهای مضری که ممکن است هزاران مورد وجود داشته باشند و باعث پوسیدگی دندان میشوند، مبارزه میکنند.
بادام یکی از بهترین آجیلها برای سلامت دندان محسوب میشود، زیرا حاوی درصد زیادی کلسیم، پروتئین و ویتامین E است. آجیل نه تنها مینای دندان را تقویت میکند، بلکه احساس سیری میکند، میل به شیرینی (دشمن دندان ها) را کاهش میدهد و جویدن بادام به ماساژ لثهها و تحریک تولید بزاق کمک میکند.
هویج و کرفس سبزیجات مفیدی برای سلامت دندان هستند، هنگام خورده شدن، فیبرهای موجود در آنها دندانها را از بقایای غذایی پاک میکنند و هویج سرشار از بتاکاروتن است که برای جذب ویتامین A در بدن که یکی از مهمترین ویتامینها برای سلامت استخوان، دندانها و لثهها است، ضروری است.