به گزارش مجله خبری نگار، ایرینا لیالینا، سرپرست دانشکده علوم طبیعی دانشگاه ایالتی آموزش گفت: غلات سبوس دار به کاهش سطح کلسترول خون کمک میکند. به گفته این زیست شناس، غذاهای غلات سبوس دار نیز دارای شاخص گلیسمی پایینی هستند که به حفظ سطح قند خون پایدار کمک میکند.
فرنی حاوی ویتامینهای گروه B، مواد معدنی منیزیم، آهن، کلسیم و روی است. برای قلب مفید است، به عنوان مثال، غلات سبوس دار به کاهش سطح کلسترول کمک میکند. آنها همچنین دارای شاخص گلیسمی پایینی هستند که به حفظ سطح قند خون پایدار کمک میکند.
این زیست شناس خاطرنشان کرد که فرنی منبع کربوهیدراتهای پیچیده است که احساس سیری طولانی مدت را ایجاد میکند و به حفظ انرژی در طول روز کمک میکند. علاوه بر این، به گفته وی، مقدار زیادی فیبر در ترکیب به عادی سازی هضم غذا، از بین بردن سموم و حفظ سلامت روده کمک میکند.
فرنی اساس رژیم غذایی هر فردی است. جوشانده شده در آب، شیر، آبگوشت، غلات یا آرد، خرد شده یا کامل - انواع و دستور العملهای زیادی در غذاهای روسی وجود دارد. فرنی منبع انرژی است، زیرا حاوی کربوهیدراتهای پیچیدهای است که احساس سیری طولانی مدت را ایجاد میکند. لیالینا خلاصه کرد: به دلیل داشتن مقدار زیاد فیبر، هضم غذا را بهبود میبخشد، باعث از بین بردن سموم میشود و عملکرد روده را عادی میکند.
پیش از این، ایرینا پیساروا، متخصص تغذیه و متخصص تغذیه، گفته بود که نوشابه شیرین بر تراکم استخوان و سلامت به طور کلی تأثیر منفی میگذارد. به گفته وی، این نوشیدنی را میتوان آفت مدرنیته نامید، زیرا به صورت رایگان در دسترس است و در بین بزرگسالان و کودکان محبوب است.