به گزارش مجله خبری نگار،مطمئن باشید از طعم آن لذت خواهید برد و توصیه میکنیم یکبار آن را امتحان کنید.
تعداد: ۴ نفر
زمان تهیه: ۳۰ دقیقه
زمان پخت: ۳۵ دقیقه
۱۷۰ گرم برنجقهوهای
یک عدد پیاز متوسط خرد شده (نصف پیمانه)
یک ساقه کرفس خرد شده (نصف پیمانه)
دو قاشق غذاخوری کره
۳۰۰ گرم سوپ خامهای مرغ
نصف پیمانه خامه ترش
۱/۳ پیمانه آب مرغ
دو قاشق غذاخوری برگهای تازه ریحان
دو پیمانه مرغ یا بوقلمون پخته و خرد شده
۱/۳ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
۱- برنج را به صورت معمولی بپزید و کنار بگذارید.
۲- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. در یک تابه بزرگ، پیاز و کرفس را در کره داغ شده تفت دهید تا نرم و سبک شوند. سوپ مرغ، خامه ترش، آب مرغ و برگهای تازه ریجان را اضافه کنید. آنها را هم بزنید. سپس برنج و مرغ پخته را اضافه کنید.
۳- مخلوط به دست آمده را داخل ظرف پیرکس بریزید. روی آن را با پنیر پر کنید. بدون در به مدت ۳۵ دقیقه در فر بپزید تا طلایی و پخته شود.
کالری: ۴۶۸
چربی: ۱۹ گرم
کلسترول: ۹۸ میلیگرم
کربوهیدرات: ۲۴۳۵ گرم
فیبر: ۳ گرم
قند: ۳ گرم
پروتئین: ۲۹ گرم
سدیم: ۱۳۳۹ میلیگرم
پتاسیم: ۴۵۳ میلیگرم
کلسیم: ۱۵۱ میلیگرم
آهن: ۲ میلیگرم
منبع: فوت وفن