کد مطلب: ۷۴۳۹۵۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۸ دی ۱۴۰۳ - ۲۰:۴۵

تورتلینی با سس آلفردو کدو حلوایی یک غذای متفاوت، اما دوست داشتنی

تورتلینی با سس آلفردو کدو حلوایی یک غذای متفاوت، اما دوست داشتنی

تورتلینی با سس آلفردو کدو حلوایی

به گزارش مجله خبری نگار، تورتلینی با سس آلفردو کدو حلوایی

زمان تهیه: ۲۰ دقیقه

زمان پخت: ۱۰ دقیقه

تعداد: ۴ نفر

مواد لازم

نمک

دو بسته تورتلینی پنیر

یک قاشق غذاخوری کره

یک پیاز کوچک خرد شده

نصف پیمانه پوره کدوحلوایی

کمی جوزهندی

۱، ¼ پیمانه خامه پرچرب

۱، ¼ پیمانه پنیر پارمسان

کمی فلفل سیاه

جعفری خرد شده (برای تزئین)

طرز تهیه

۱- داخل یک قابلمه آب و نمک بریزید و بگذارید بجوشد. سپس تورتلینی‌ها را طبق دستور پخت روی جعبه بپزید و آبکش کنید.

۲- سپس، کره را داخل تابه با حرارت متوسط آب کنید. پیاز را اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید تا سبک شود. پوره کدوحلوایی و جوزهندی را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. در آخر خامه را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. شعله را کم کنید تا ۵ دقیقه در حالت نیم جوش مواد غلیظ شوند. پنیر را اضافه کنید و یک دقیقه بعد از روی حرارت بردارید و نمک و فلفل اضافه کنید.

۳- تورتلینی‌ها را به تابه اضافه کنید و روی آن سس بریزید. در آخر با جعفری خرد شده تزئین کنید.

منبع: فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: آشپزی نمک کره

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر