کد مطلب: ۷۴۰۰۰۳

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۳۰ آذر ۱۴۰۳ - ۱۹:۵۸

شناسایی یک مولکول محوری در ارتقای سلامت از طریق تغذیه محدود

شناسایی یک مولکول محوری در ارتقای سلامت از طریق تغذیه محدود

یک تیم تحقیقاتی بین المللی از چین و ایالات متحده مولکولی را شناسایی کرده‌اند که ممکن است در کند کردن روند پیری در برخی از حیواناتی که از رژیم‌های غذایی محدود پیروی می‌کنند، نقش داشته باشد.

به گزارش مجله خبری نگار، دیوید سینکلر، استاد پزشکی در دانشکده پزشکی هاروارد، مقاله‌ای را ارائه داد که تاریخچه تحقیقات در مورد عوامل مرتبط با بهبود سلامت از طریق رژیم‌های غذایی محدود را با تمرکز بر کار تیم در این زمینه جدید خلاصه می‌کند.

تحقیقات قبلی نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی کم کالری (تغذیه محدود) می‌تواند سلامت کلی را ارتقا دهد و مطالعات دیگر نشان داده‌اند که محدود کردن تغذیه ممکن است عمر برخی از موجودات مانند مگس میوه و نماتد را افزایش دهد، اما آزمایش این اثر بر روی انسان به دلیل طول عمر طولانی انسان دشوار بوده است و محققان را بر آن داشت تا به دنبال شواهد دیگر در مکان‌های مختلف باشند.

این تیم این مطالعه را بر روی مولکول‌های موجود در روده، به ویژه اسید لیتوکولیک (LCA)، یک اسید صفراوی تولید شده توسط باکتری‌های روده متمرکز کردند.

در ابتدا، تحقیقات نشان داد که LCA سمی است، اما مطالعات اخیر نشان داده است که در دوز‌های پایین ممکن است فواید سلامتی داشته باشد. به عنوان مثال، موش‌هایی که LCA را در دوز‌های پایین مصرف کردند، افزایش تولید پروتئینی به نام AMPK را نشان دادند که با کاهش آتروفی عضلانی همراه است.

این مطالعه شامل ردیابی تغییرات در سطح متابولیت‌ها (مواد تولید شده توسط واکنش‌های شیمیایی که در بدن در طول فرآوری مواد غذایی رخ می‌دهد) در روده موش‌ها در صورت قرار گرفتن در یک رژیم غذایی محدود. محققان صد‌ها مورد از این متابولیت‌ها را شناسایی کردند و سپس آنها را به سلول‌های موش دادند. آنها دریافتند که LCA در درجه اول مسئول فعال سازی رخ داده است (افزایش تولید AMPK). محققان بر این باورند که این نشان می‌دهد که LCA ممکن است مولکولی باشد که به برخی از فواید سلامتی مرتبط با رژیم‌های غذایی محدود کمک می‌کند، اگرچه هیچ مدرکی مبنی بر تأثیر آن بر طول عمر پیدا نکرده‌اند.

این باعث شد که تیم مطالعه دوم را برای درک چگونگی فعال کردن LCA AMPK انجام دهد. آنها دریافتند که این فعال سازی به سیگنال‌های آنزیم‌های خاصی در بدن متکی است که به عنوان "سرتوتن ها" شناخته می‌شوند.

با این حال، این یافته‌ها هنوز نهایی نیستند و این تیم قصد دارد به تحقیقات خود ادامه دهد تا در مورد مزایای بالقوه LCA در انسان بیشتر کشف کند.

این مطالعه در مجله Nature منتشر شد.

منبع: Medical Express

بیشتر بخوانید

غذا‌های غنی از یک ترکیب غذایی که ممکن است به جلوگیری از سرطان کمک کند

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: بهداشت و سلامت

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر