رسپی تهیه آفوگاتو کافی شاپی با طعمی به یاد ماندنی

آفوگاتو یک ترکیب خوشمزه و فوق العاده از قهوه و بستنی می‌باشد، میتوانید با چند قلم مواد در دسترس، دسر آفوگاتو خانگی خوشمزه ایتالیایی با قهوه فوری و بستنی در منزل تهیه کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،آفوگاتو (Affogato) یک دسر ایتالیایی سنتی است که معمولاً شامل بستنی و قهوه اسپرسو قوی و داغ است. در زبان ایتالیایی، "affogato" به معنی "غرق شده" است و به دلیل اینکه بستنی در قهوه فوران می‌کند و "غرق" می‌شود به این نام معروف است. آفوگاتو به عنوان یک دسر سرد و خوشمزه بسیار محبوب است و علاوه بر ایتالیا در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته است. در روز‌های بلند و گرم تابستانی تنها یک لیوان آفوگاتو می‌تواند انرژی شما را برای ادامه روز تامین کند و شما را سرحال نشان دهد این نوشیدنی خنک حال شما را جا خواهد آورد در یک ظهر گرم تابستانی می‌توانید در منزل آن را آماده و از خوردن آن لذت ببرید. در بخش آشپزی امروز علاوه بر طرز تهیه آفوگاتو با قهوه فوری، نکات مهم و فوت و فن تهیه آن را آورده ایم که خواهید خواند. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای آفوگاتو با قهوه فوری خوش طعم و ساده خانگی سبک کافی شاپی

قهوه فوری ۱ قاشق مرباخوری
آب جوش ۱ فنجان
بستنی وانیلی ۲ اسکوپ
سس شکلات و آجیل خرد شده (برای تزئین) به مقدار دلخواه

دستور پخت آفوگاتو با قهوه فوری خوش طعم و ساده خانگی سبک کافی شاپی

طرز تهیه آفوگاتو خانگی خوشمزه با قهوه فوری

برای تهیه آفوگاتو یا همان قهوه بستنی با قهوه فوری، اول پودر قهوه فوری را درون یک فنجان آب جوش ریخته و هم می‌زنیم

مرحله دوم: ترکیب کردن بستنی و قهوه

دو اسکوپ بستنی وانیلی درون لیوان بلوری انداخته و سپس قهوه آماده شده را روی بستنی می‌ریزیم.

رسپی تهیه آفوگاتو کافی شاپی با طعمی به یاد ماندنی

مرحله نهایی: تزئین و سرو آفوگاتو

برای تزئین کمی سس شکلات و در صورت دلخواه آجیل خرد شده می‌ریزیم و سپس سرو می‌کنیم.

نکات مهم و فوت و فن تهیه آفوگاتو با قهوه فوری

در تهیه آفوگاتو، استفاده از بستنی‌های باکیفیت و خوشمزه بسیار مهم است.
بهتر است از بستنی وانیلی استفاده کنید، چون با قهوه خوب هماهنگ می‌شود و به عنوان انتخاب پایه برای آفوگاتو مناسب است.
استفاده از قهوه‌ای با طعم قوی و تلخ، هنگام ریختن روی بستنی، باعث می‌شود طعم غلیظ و دلپذیری به دست آید.‌
می‌توانید با اضافه کردن تزئیناتی مثل شربت شکلاتی، ترکیبات شکلاتی، پودر کاکائو، بادام‌زمینی خرد شده و ...، ظاهر آفوگاتو را زیبا کنید.
افوگاتو را هر زمان که قصد مصرف دارید تهیه نمایید این دسر و نوشیدنی قابلیت نگهداری نخواهند داشت.

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری