به گزارش مجله خبری نگار /برنا:خواص بادام زمینی و پاپ کورن عبارتند از:
بادام زمینی سرشار از چندین ویتامین و مواد معدنی است. این خوراکی منبع عالی ویتامین E، ویتامین B۱ (تیامین)، ویتامین B۳ (نیاسین)، ویتامین B۹ (فولات)، بیوتین، مس، منیزیم، منگنز و فسفر است، اما فقط مواد معدنی نیستند که باعث میشوند به بادام زمینی لقب بهترین میان وعده داده شود.
خوردن بادام زمینی شما را در برابر بیماری عروق کرونر قلب (CHD) محافظت میکند. همچنین بادام زمینی سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش میدهد.
کالری بادام زمینی بسیار زیاد است، اما به جای افزایش وزن در کاهش وزن نقش دارد. بادام زمینی از غذاهای پر انرژی است. به همین دلیل است که مصرف آن به عنوان میان وعده ممکن است باعث شود در اواخر روز کالری کمتری مصرف کنید. همچنین به شما احساس سیری خواهد داد.
انجمن دیابت آمریکا بادام زمینی را به عنوان یک غذای فوق العاده برای دیابت نامگذاری میکند. فیبر موجود در بادام زمینی همچنین به کاهش سطح قند خون کمک میکند.
پاپ کورن نوعی غلات کامل است که به طور طبیعی مواد غذایی فراوانی دارد. مطالعات نشان میدهد مصرف دانه کامل آن باعث کاهش التهاب در بدن و همچنین کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی میشود.
بیشتر فیبر پاپ کورن نامحلول است، نوعی فیبر که به حفظ تعادل دستگاه گوارش کمک میکند.
پاپ کورن در روده مثل پسیلیوم عمل میکند، باعث تسکین یبوست میشود و در عین حال خطر ابتلا به هموروئید و عفونت روده را کاهش میدهد.
مصرف پاپ کورن باعث میشود سریعتر سیر شوید و زمان بیشتری طول بکشد که گرسنه شوید و به همین دلیل خوردن پاپ کورن به کسانی که رژیم غذایی دارند، توصیه میشود.
از آن جا که پاپ کورن حاوی مقادیر قابل توجهی منگنز است، منبع خوبی برای حفظ سلامت و تراکم استخوانی محسوب میشود.