به گزارش مجله خبری نگار،شاید این کیک اولین تجربه شما برای درست کردن یک کیک بدون تخم مرغ باشه، اما به خودتون ترس راه ندید و حتما امتحانش کنید.
*آرد ۱ و ¼ پیمانه
*بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
*نمک نصف قاشق چای خوری
*شکلات چیپسی ۱ پیمانه
*کره ۱۵۰ گرم
*عصاره وانیل ۳ قاشق چای خوری
*پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
*ماست ¾ پیمانه
*شیر ¼ پیمانه
*شکر ۱ پیمانه
کره و شکلاتهای چیپسی را داخل ظرفی در فر به مدت ۱ دقیقه قرار دهید.
سپس کرهها و شکلاتهای آب شده را هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند.
عصاره وانیل و پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست درست شود.
آرد، بکینگ پودر و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.
در ظرف جداگانهای ماست، شیر و شکر را بریزید و هم بزنید.
سپس خمیر شکلاتی را اضافه کرده و هم بزنید.
در آخر مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید.
داخل قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید.
مواد را در قالب بریزید.
به مدت ۳۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه فر قرار دهید. سپس از فر بیرون بیاورید و بعد از سرد شدن سرو کنید.
منبع:اینفو