کیک خوشرنگ تمشک مناسب فصل گرم تابستان

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه کیک تمشک را آماده کرده‌ایم که بسیار کیک خوش طعم و خوش مزه‌ای است

به گزارش مجله خبری نگار،امروز برای شما عزیزان طرز تهیه کیک تمشک را آماده کرده‌ایم که بسیار کیک خوش طعم و خوش مزه‌ای است و طعمی متفاوت با سایر شیرینی‌ها دارد.

مواد لازم برای تهیه کیک تمشک:

آرد همه منظوره: دو و نیم فنجان

پودر کاکائو شیرین نشده: یک چهارم فنجان

جوش شیرین: یک و نیم قاشق چای خوری

کره نرم: سه چهارم فنجان

شکر سفید: یک فنجان

تخم مرغ: دو عدد

عصاره وانیل: یک قاشق چای خوری

شیر: نصف فنجان

کدو سبز خرد شده: دو فنجان

تمشک تازه: یک و یک چهارم فنجان

چیپس شکلات: یک فنجان

طرز تهیه کیک تمشک:

ابتدا فر را روی دمای ۱۷۵ جرجه سانتی گرار قراد می‌دهیم و ۲۴ عدد فنجان کاپ کیک را روغن کاری کرده و چرب می‌کنیم. سپس ظرف بزرگی می‌آوریم و درونش آرد، کاکائو، و جوش شیرین را می‌ریزیم و به هم می‌زنیم تا کاملا یک دست شود حال کره و شکر را در یک کاسه جدا گانه می‌گذاریم و با هم زن برقی هم می‌زنیم تا زمانی که رنگش روشن شود سپس یک تخم مرغ را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا مخلوط شود به ترتیب تخم مرغ‌ها را یک یک اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا یک دست شود. پس از اضافه کردن آخرین تخم مرغ عصاره وانیل را نیز اضافه می‌کنیم و همراه آن هم می‌زنیم.

شیر را به آرامی به مخلوط آرد اضافه می‌کنیم تا مخلوط شود سپس محتویات دو ظرف را با هم مخلوط می‌کنیم و تراشه‌های شکلات، تکه‌های تمشک و کدو سبز را اضافه می‌کنیم و درون کاپ می‌ریزیم درون فر قرار می‌دهیم و حدود ۲۰ دقیقه به آن زمان می‌دهیم تا کاملا پخته شود و با فرو کردن خلال دندان درون کیک موادی نچسبیده باشد. حال وقت لذت بردن از این کیک‌های خوشمزه است آنها را خارج کنید و اجازه دهید تا خنک شوند، بعد از چشیدن مزه این کیک باید حتماً برنامه‌ای برای کنترل رژیم خود و جلوگیری از افزایش وزن داشته باشید.

منبع: کاویاب

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری