۱۸ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،سالاد ترتیلابی مکزیکی
لوبیا پخته شده: ۲۰۰گرم
جوانه ماش: یک بسته
کاهو: ۵برگ
نان ترتیلا: نصف بسته
گوجه فرنگی: ۳عدد
بلال کوچک: ۲۰۰گرم
ماهی سالمون: ۴۰۰گرم
فلفل قرمز: یک عدد
ماست کم چرب: یک چهارم فنجان
پیازچه: ۵عدد
لیموترش تازه: یک عدد
ماهی سالمون را تفت داده و کنار بگذارید. در یک کاسه، جوانهها را بریزید و کاهوها را خرد کرده و به جوانهها اضافه کنید. ترتیلا، فلفل خرد شده، پیازچه، بلال، گوجههای خرد شده و لوبیای پخته شده را اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط کنید.
برای تزئین و مصرف، میتوانید از روغن زیتون، سس فرانسوی، ماست کم چرب و لیموترش استفاده کنید.
منبع: کاویاب