کد مطلب: ۱۰۷۳۶۷۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۴ خرداد ۱۴۰۵ - ۱۹:۴۵

به سبک کافه‌های معروف سالاد گرم سبزیجات درست کنید

به سبک کافه‌های معروف سالاد گرم سبزیجات درست کنید

برای دریافت رسپی سالاد گرم سبزیجات با ما همراه باشید

به گزارش مجله خبری نگار،سالاد گرم سبزیجات

مواد لازم برای سالاد گرم سبزیجات:

کدوسبز کوچک: ۴عدد

هویج کوچک: ۲عدد

برگ نعناع: ۱/۳فنجان

روغن زیتون: ۳قاشق غذاخوری

آب لیموترش: ۱قاشق غذاخوری

نمک: ۱/۴قاشق مرباخوری

بادام زمینی: ۱/۴فنجان

پنیر پارمسان: به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد گرم سبزیجات:

بادام زمینی‌ها را در تابه کمی تفت دهید، سپس کدو‌ها را با پوست شسته و به شکل ورقه‌های نازک برش دهید، آن گاه هویج‌ها را پوست گرفته و ورقه ورقه کنید. در یک ظرف مناسب، آب لیمو را با نمک به خوبی مخلوط کنید. نعناع را به خوبی خرد کرده و سپس تابه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن کدو‌های ورقه شده را یک تا دو دقیقه تفت دهید، سپس نعناع خرد شده را نیز در روغن، برای یک دقیقه تفت دهید. تمام مواد را در ظرف مناسبی ریخته و مخلوط آب لیمو و نمک را روی آن بریزید، بعد به آرامی هم بزنید و با پنیر پارمسان و بادام زمینی آن را تزئین کنید.

منبع: کاویاب

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: سالاد هویج

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر