۱۸ آبان ۱۴۰۵
اخبار اجتماعی
به گزارش مجله خبری نگار،کیک فندقی با زردآلو
پودر فندق: ۵۰گرم
آرد: ۱۰۰گرم
تخم مرغ: ۳عدد
کره: ۱۷۵گرم
آب: ۲قاشق سوپخوری
پودر قند: ۱۷۵گرم
نشاسته: ۵۰گرم
زردآلوی بدون هسته: ۱۰۰گرم
ابتدا کره را با پودر قند هم میزنیم. بعد تخم مرغها را به مواد اضافه کرده و هم میزنیم. نشاسته و آرد را در ظرفی مخلوط و به موادمان اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم. بعد پودر فندق و آب را اضافه کرده و هم میزنیم. زردآلوها را قاچ میکنیم و به موادمان اضافه کرده و هم میزنیم.
درون قالب مستطیلی کاغذ روغنی میگذاریم یا چربش میکنیم و مواد را درون قالب میریزیم و سطح خمیر را صاف میکنیم و در فر با حرارت ۱۷۰درجه سانتی گراد، پنجره وسط به مدت ۴۵ تا ۵۰دقیقه میپزیم.
منبع: کاویاب