با کمترین هزینه در خانه برای تولد‌ها کیک بپزید

برای دریافت دستور کیک تولد با ما همراه باشید

به گزارش مجله خبری نگار،کیک تولد

مواد لازم برای کیک تولد:

آرد: ۳پیمانه

تخم مرغ: ۳عدد

شیر سرد: ۱پیمانه

شکر: ۱/۲پیمانه

روغن جامد آب کرده: ۱پیمانه

بیکینگ پودر: ۱قاشق مرباخوری

وانیل: ۱/۸قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کیک تولد:

تخم مرغ‌ها را درون ظرفی، کامل می‌شکنیم و شکر را به آن اضافه کرده و با همزن برقی هم می‌زنیم. درحین همزدن وانیل را هم به مواد اضافه می‌کنیم و آن قدر هم می‌زنیم تا کرم رنگ شود. حالا روغن و شیر را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. آرد و بیکینگ پودر را در ظرفی دیگر مخلوط می‌کنیم و درون مواد الک کرده و هم می‌زنیم تا خمیری یک دست به دست آید. چون کیک تولد است، درون قالب استوانه‌ای به شکل شمع کاغذ روغنی می‌گذاریم و مایه را درون آن میریزیم و در فر با حرارت ۱۷۰درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت می‌پزیم.

یک پیمانه شکر با نصف پیمانه آب جوشیده را روی حرارت می‌گذاریم تا قوام آید بعد با همزن دستی هم می‌زنیم و بعد از سرد شدن روی کیک می‌ریزیم و روی آن شکلات رنگی یا ترافل رنگی می‌پاشیم.

منبع: کاویاب

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری