۱۸ آبان ۱۴۰۵
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،کیک کاکائویی
تخم مرغ: ۲عدد
شکر: ۱/۲پیمانه
آرد: ۲پیمانه
کره ذوب شده: ۱۰۰گرم
ماست: ۲/۳پیمانه
بیکینگ پودر: ۱/۲قاشق چایخوری
پودر کاکائو یا قهوه: ۱/۲پیمانه
وانیل: به مقدار لازم
ابتدا شکر و کره ذوب شده را مخلوط میکنیم و هم میزنیم. بعد تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و هم میزنیم تا سفید شده و روی آن حباب ظاهر شود. بعد بیکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم. بعد از آن ماست را اضافه میکنیم و درنهایت پودر کاکائو را اضافه کرده و هم میزنیم. آرد را چند بار الک میکنیم و کم کم به موادمان اضافه میکنیم.
ظرف مناسبی را انتخاب کرده و چرب میکنیم. مواد را درون قالب میریزیم و در فر با حرارت ۱۷۰درجه سانتی گراد به مدت ۵۰دقیقه میپزیم.
منبع: کاویاب