۱۸ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،سالاد گرم کالباس و لوبیا
گوجه فرنگی: ۲عدد
سرکه: ۳قاشق مرباخوری
عسل: ۲قاشق مرباخوری
کالباس گوشت: ۲۰۰گرم
روغن زیتون: ۳قاشق مرباخوری
لوبیا سبز: ۲۰۰گرم
پنیر: نصف فنجان
گوجه فرنگیها را از وسط نصف کنید و آنها را به گونهای فشار دهید که دانهها و آب آن خارج شود. در یک کاسه کوچک، عسل و سرکه را مخلوط کنید. ظرف مناسبی را روی حرارت ملایم قرار دهید و کالباس خرد شده را در آن تفت دهید.
لوبیا سبز را در آب بپزید و با بقیه روغن حرارت دهید. مواد را درون ظرف مناسبی ریخته و پنیر را روی آن خرد کنید. سپس مخلوط عسل و سرکه را به عنوان سس، روی سالاد بریزید و سالاد را گرم میل نمایید.
منبع: کاویاب