لونگی یکی از غذا‌های اصیل و مجلسی گیلانی است که اصالت آن به شهر‌های آستارا و تالش بازمی‌گردد. لونگی گیلانی یک دستور برای شکم پر کردن مرغ، اردک، ماهی و یا حتی بادمجان است. لونگی در زبان محلی به معنی شکم رنگین است که با توجه به ظاهر مجلسی این غذا و دورچین‌های زیبای آن انتخاب شده است.
کد خبر: ۱۱۲۶۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۲
مرغ با سس آلبالو نوعی مرغ بسیار خوشمزه با طعم ترش و شیرین است که دستور پخت آسانی دارد.
کد خبر: ۱۱۲۴۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۹
طرز تهیه کسادیا مرغ مکزیکی با نان تورتیلا، مرغ، پنیر و سبزیجات؛ یک غذای سریع و خوشمزه که می‌توانید آن را برای ناهار، شام یا پیش‌غذا آماده کنید.
کد خبر: ۱۱۲۴۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۹
اگر دنبال یک غذای سنتی، متفاوت و خوش‌طعم هستید، خوراک پای مرغ می‌تواند انتخاب جالبی باشد؛ غذایی که با پیاز، سیر و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود و با چند ساعت پخت آرام، بافتی نرم و طعمی دلچسب پیدا می‌کند.
کد خبر: ۱۱۲۱۲۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۳
کوبیده مرغ نوعی کباب بسیار خوشمزه، نرم و آبدار است که می‌توانید با یک دستور ویژه آن را در منزل درست کنید.
کد خبر: ۱۱۲۰۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۲
اسنک مرغ یکی از محبوب‌ترین فینگرفودهاست که با ترکیبی هوشمندانه از مرغ و سبزیجات، در کوتاه‌ترین زمان آماده می‌شود. این غذای منعطف نه‌تنها یک وعده کامل و مغذی برای عصرانه یا شام سبک است، بلکه به دلیل امکان جایگزینی مرغ با ژامبون یا بوقلمون، به‌راحتی با ذائقه و محتویات یخچال شما سازگار می‌شود.
کد خبر: ۱۱۲۰۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۲
مرغ بریان می‌تواند یک منبع مناسب پروتئین و بخشی از یک وعده غذایی سالم باشد، اما میزان سدیم، نوع افزودنی‌ها و حتی پوست مرغ می‌تواند ارزش غذایی آن را تغییر دهد. متخصصان تغذیه می‌گویند با چند انتخاب ساده می‌توان سالم‌ترین نوع مرغ بریان را خرید و آن را به یک وعده غذایی متعادل تبدیل کرد.
کد خبر: ۱۱۱۷۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۹
سوپ نودل مرغ و زنجبیل؛ وقتی بدن احساس ضعف می‌کند یا زمان برای رسیدن به یک غذای سالم بسیار محدود است، این سوپ نجات‌بخش شماست. ترکیبی از پروتئین خالص سینه مرغ، گرمای تسکین‌دهنده زنجبیل و عطر سیر، این غذا را به فراتر از یک وعده ساده تبدیل کرده است؛ این یک «درمان طبیعی» است.
کد خبر: ۱۱۱۷۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۹
مرغ گشنیزی یکی از غذا‌های سریع و خوشمزه‌ای است
کد خبر: ۱۱۱۷۱۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۹
طرز تهیه ترشی تره گیلانی با مرغ یکی از جذاب‌ترین روش‌های طبخ این غذای اصیل شمالی است که با اضافه شدن مرغ، به یک خورش کامل، مقوی و مناسب برای وعده ناهار یا شام تبدیل می‌شود.
کد خبر: ۱۱۱۶۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۸
- رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به وضعیت مطلوب ذخایر برنج، گوشت قرمز، گوشت مرغ، روغن، شکر و گندم در استان، گفت: ذخایر بخش‌های دولتی و خصوصی از تاب‌آوری مناسبی برخوردار است و در زمینه تأمین روغن و مرغ نگرانی خاصی وجود ندارد.
کد خبر: ۱۱۱۶۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۷
با این آموزش، طرز تهیه کوکوی مرغ را به صورت حرفه‌ای و با تمام راز‌های پف دار شدن یاد بگیرید؛ از مواد اولیه تا پخت در دیگ و فر.
کد خبر: ۱۱۱۵۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۸
برگر مرغ و قارچ یک جایگزین سالم و آبدار برای همبرگر‌های بازاری است. در این مقاله، طرز تهیه گام به گام این غذای لذیذ با ترکیب سینه و ران مرغ، قارچ تازه و ادویه‌های معطر را به همراه نکات طلایی برای بهترین نتیجه یاد می‌گیرید.
کد خبر: ۱۱۱۵۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۷
باتر چیکن یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین غذا‌های هندی است که با ترکیب مرغ مزه‌دارشده، سس گوجه و کره، و بافت خامه‌ای و لطیفش، طعمی متفاوت و فراموش‌نشدنی دارد.
کد خبر: ۱۱۱۴۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۵
پلو مخلوط رنگی رنگی نوعی پلو مخلوط است که با مرغ و سبزیجاتی مانند لوبیا سبز، نخود فرنگی، هویج و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۱۴۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۷
خورش مرغ و گشنیز نوعی غذای شمالی بسیار خوشمزه است که از ترکیب مرغ با گشنیز، نعناع، رب انار و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۱۴۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۷
براساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی، روح‌الله زحمتکش با اشاره به تغییرات ساختاری در نظام یارانه‌ای و انتقال آن به قالب کالابرگ، از کاهش موقت سطح مصرف محصولات پروتئینی خبر داد و گفت: با تغییر نرخ ارز و عدم انتقال مستقیم یارانه‌ها به محصولات پروتئینی، سطح مصرف کاهش یافته بود؛
کد خبر: ۱۱۱۰۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۰
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با تشریح وضعیت تولید محصولات دامی، گفت: پس از آزادسازی نرخ ارز در سال ۱۴۰۱، زنجیره تولید مرغ و تخم‌مرغ با یک شوک جدی روبه‌رو شد، اما با اقدامات انجام‌شده این زنجیره در کمتر از هشت ماه از آثار این شوک خارج شد و امروز در وضعیت متعادلی قرار دارد.
کد خبر: ۱۱۰۹۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۷
مضرات بال و کتف مرغ را جدی بگیرید. این قطعات پرچرب با کلسترول بالا، خطر بیماری قلبی، کبد چرب و افزایش وزن را تشدید می‌کنند. آنتی‌بیوتیک‌ها در بافت چربی آنها ذخیره شده و پخت نادرست، مواد سرطان‌زا تولید می‌کند. کودکان و بیماران قلبی در معرض بیشترین آسیب هستند.
کد خبر: ۱۱۰۹۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۷
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان از تولید ۱۲ هزار و ۱۰۰ تُن گوشت سفید از ابتدای سال جاری تاکنون در واحد‌های پرورش طیور استان خبر داد.
کد خبر: ۱۱۰۴۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۱