۰۶ آبان ۱۴۰۵
اخبار سیاسی
به گزارش مجله خبری نگار،گوشت و برنج تند مکزیکی
۱۵۰ گرم استیک با برشهای نازک
۱۲۵ گرم دانه گلهای مکزیکی
نصف آووکادو
پنج عدد گوجه فرنگی گیلاسی
نصف فلفل زرد و قرمز خرد شده
برگ کاهو
۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز مکزیکی
نصف پیاز قرمز خرد شده
آب لیمو
گشنیز تازه
نمک و فلفل سیاه
کنسرو ذرت
برای شروع روغن را در تابه گرم کنید، پیازها را ۳ تا ۴ دقیقه تفت داده و فلفل قرمز را به آن اضافه کرده و شعله را کم کنید. تفت دادن استیک را تا زمانی ادامه دهید که به رنگ قهوهای دلخواهتان برسد.
دانههای مکزیکی را گرم کرده و سپس بر روی سالاد بیفزایید. پیاز و فلفل را به میزان لازم به استیک اضافه کنید. آووکادو را با یک چنگال صاف کرده و با نمک و فلفل بپزید و در آخر با آب لیمو و گشنیز میل بفرمایید.
منبع: قند پهلو