غذا‌ها و نوشیدنی‌هایی که «بدن شما را مسموم می‌کنند» و سلامت قلب شما را تهدید می‌کنند

جرمی لندن، جراح قلب مشهور آمریکایی، غذا‌ها و نوشیدنی‌هایی را که برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی از آنها اجتناب می‌کند، فاش کرد.

به گزارش مجله خبری نگار، در ویدئویی که اخیراً در تیک تاک به صورت ویروسی پخش شد، دکتر لندن چهار دسته اصلی از غذا‌ها و نوشیدنی‌هایی را که از آنها اجتناب می‌کند، شناسایی کرد و تأکید کرد که رعایت این موارد به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند.

۱. فست فود

لندن از فست فود پرهیز می‌کند، زیرا سرشار از چربی‌های اشباع، قند و سدیم است و معمولاً با افزودنی‌هایی مانند امولسیفایرها، غلیظ‌کننده‌ها و رنگ‌های مصنوعی سرو می‌شود که باعث التهاب و افزایش فشار خون می‌شود و فشار بر قلب را افزایش می‌دهد.

لندن می‌گوید: «بیشتر آنچه در رستوران‌های زنجیره‌ای فست فود سرو می‌شود، یک «محصول غذایی خوراکی» است. این غذا واقعی نیست.» او توضیح می‌دهد که برگر‌ها و سیب‌زمینی سرخ‌کرده ممکن است از نظر فنی بی‌خطر باشند، اما فاقد مواد مغذی ضروری هستند.

۲. نوشابه‌های گازدار

دکتر لندن نسبت به مصرف نوشابه‌های معمولی و رژیمی هشدار داد و خاطرنشان کرد که یک قوطی نوشابه حاوی حدود ۴۰ گرم شکر افزوده است که نزدیک به حداکثر میزان مجاز روزانه شکر (۵۰ گرم) است.

او توضیح داد که مصرف بیش از حد قند، فشار خون و کلسترول بد را افزایش می‌دهد و منجر به گرفتگی عروق و تجمع چربی می‌شود، در حالی که شیرین‌کننده‌های مصنوعی موجود در نوشیدنی‌های رژیمی ممکن است مشکلات سلامتی مشابهی از جمله خطر حملات قلبی، سکته مغزی و ضربان قلب نامنظم ایجاد کنند.

۳. محصولات لبنی پرچرب

دکتر لندن توصیه می‌کند که هنگام مصرف لبنیات پرچرب مانند پنیر و شکلات احتیاط کنید و توضیح می‌دهد که شیر کامل ممکن است حاوی درصد بالایی از چربی‌های اشباع شده باشد که کلسترول را افزایش می‌دهند.

با این حال، برخی مطالعات نشان می‌دهند که محصولات لبنی تخمیر شده مانند ماست ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهند و پروتئین و کلسیم موجود در شیر کامل ممکن است از التهاب و تجمع پلاک در عروق کرونر محافظت کنند.

۴. الکل

در نهایت، لندن نسبت به مصرف الکل هشدار داد و تأکید کرد که حتی مصرف متوسط و متناوب آن نیز می‌تواند با آسیب رساندن به عضله قلب و بالا بردن سطح هورمون استرس که باعث افزایش ضربان قلب و فشار خون می‌شود، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد.

او خاطرنشان کرد که الکل توسط آژانس بین‌المللی تحقیقات سرطان به عنوان یک ماده سرطان‌زای گروه ۱، همراه با آزبست، تشعشعات و دخانیات طبقه‌بندی شده است و هیچ حد ایمنی برای مصرف آن وجود ندارد.

لندن گفت: «اگر ما اینقدر برای بهبود سلامت خود تلاش می‌کنیم، حداقل کاری که می‌توانیم انجام دهیم این است که به بدن خود آسیب نرسانیم.»

منبع: دیلی میل

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری