کد مطلب: ۹۵۳۴۵۲
|
|

دستور تهیه پاستای مرغ یونانی معروف با لیمو تازه

دستور تهیه پاستای مرغ یونانی معروف با لیمو تازه
پاستای مرغ یونانی از مجموعه دستورغذایی‌های مارتا استوارت است

به گزارش مجله خبری نگار،پاستای مرغ یونانی از مجموعه دستورغذایی‌های مارتا استوارت است که بر گرفته از نوعی غذای یونانی است و بخاطر همین به پاستای مرغ یونانی معرفو است.

مواد لازم پاستای مرغ یونانی

۴ پیمانه آب مرغ

۳۴۰ گرم پاستا

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱/۲ قاشق چای خوری رنده پوست لیمو

۴ قاشق چای خوری آبلیمو

به میزان لازم نمک

به میزان لازم فلفل سیاه

۵۷۰ گرم سینه مرغ

۱/۳ پیمانه شوید

طرز تهیه پاستای مرغ یونانی

از پاستا با طرح دلخواهتان استفاده کنید.

از مرغ پخته استفاده کنید.

آن را به شکل نوار‌های یک و نیم در دو و نیم سانتی متری برش دهید.

شوید را خرد کنید.

آب مرغ، پاستا، روغن زیتون، رنده پوست لیمو، ۱ قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه و نصف پیمانه آب در قابلمه‌ای بزرگ بریزید.

قابلمه را روی حرارت متوسط رو به بالا گذاشته و برای ۹ دقیقه بپزید (مواد را هر از گاهی هم بزنید).

به تکه‌های مرغ کمی نمک و فلفل سیاه بزنید، آن‌ها را به سایر مواد در قابلمه اضافه کنید و در حدی که پاستا زیر دندان بیاید، برای حدود ۳ دقیقه‌ی دیگر بپزید.

قابلمه را از روی حرارت برداشته و آبلیمو و شوید را به آن اضافه کنید.

کمی رنده‌ی پوست لیمو، شوید خرد شده و روغن زیتون روی پاستا بریزید و آن را میل کنید. 

منبع: قند پهلو

برچسب ها: پاستا لیمو
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر