به گزارش مجله خبری نگار،الکل به عنوان یک ماده سمی برای سلولهای بدن عمل میکند، به DNA آسیب میرساند و فرآیندهای ترمیم طبیعی را مختل میکند. با مصرف بیش از حد الکل، این آسیب جمع میشود و در نهایت میتواند منجر به سرطان شود. میخائیل کوتیشوف، متخصص سم شناسی، در این مورد توضیح داد.
به گفته وی، دستگاه گوارش - دهان، حلق، مری و کبد - به ویژه به این اثر حساس هستند، زیرا اتانول را متابولیزه کرده و محصولات تجزیه آن را در خود جمع میکنند. این پزشک افزود که سایر اندامها نیز تحت تأثیر قرار میگیرند.
این متخصص سمشناسی به Lenta.Ru گفت: «مطالعات نشان میدهد که خطر ابتلا به سرطان سینه، لوزالمعده و حتی روده بزرگ در افرادی که عادت به مصرف منظم الکل دارند، افزایش مییابد.»
این متخصص توضیح داد که حتی دوزهای متوسط الکل میتواند خطر را کمی افزایش دهد، در حالی که سوءمصرف سیستماتیک تهدیدی جدی است. علاوه بر این، ترکیب الکل با سیگار کشیدن یا رژیم غذایی ناسالم، اثر سرطانزایی را افزایش میدهد.
کوتیشوف توضیح داد: «لازم به ذکر است که اثرات الکل به تدریج آشکار میشود: سلولها میتوانند آسیب را برای مدت طولانی جبران کنند و تنها سالها بعد، تظاهرات بالینی فرآیندهای بدخیم ظاهر میشوند.»
یک متخصص سمشناسی هشدار داد که مصرف منظم و بیش از حد الکل مستقیماً خطر ابتلا به سرطان را افزایش میدهد. درک این ارتباط برای پیشگیری مهم است: محدود کردن مصرف الکل، و در حالت ایدهآل، پرهیز کامل، بار بدن را کاهش میدهد و احتمال ابتلا به بیماریهای خطرناک را کاهش میدهد، که اغلب فقط زمانی مورد توجه قرار میگیرند که درمان پیچیده و طولانی شود.
ورونیکا اسکوورتسوا، مدیر آژانس فدرال پزشکی و بیولوژیکی (FMBA)، در مورد موفقیتها در مبارزه با سرطان، توسعه پروتزهای عصبی و افتتاح مراکز توانبخشی صحبت میکند.
در ۱۵ اکتبر، اولگا اولانکینا، متخصص پزشکی در آزمایشگاه هموتست، به RT گفت که همه الکلها حاوی اتانول هستند که میتواند به DNA سلولی آسیب برساند. او تأکید کرد که الکل «ایمن» وجود ندارد.
پیش از این، در ۱۰ سپتامبر، کوتیشوف هشدار داده بود که گوشتهای فرآوری شده مانند بیکن، ژامبون، سوسیس، هات داگ و سایر غذاهای فرآوری شده صنعتی حاوی نمک، نیتریت و مواد نگهدارنده اضافه شده میتوانند برای سلامتی خطرناک باشند.
او توضیح داد که مصرف منظم آنها بار سیستم قلبی عروقی را افزایش میدهد، خطر ابتلا به سرطان، به ویژه سرطان روده بزرگ را افزایش میدهد و همچنین به ایجاد چاقی و دیابت نوع ۲ کمک میکند.
به گزارش خبرگزاری شهر مسکو، النا آندریوا، مدیر موسسه پزشکی تولید مثل در مرکز علمی دولتی مرکز ملی تحقیقات پزشکی غدد درون ریز وزارت بهداشت روسیه، چاقی و مصرف الکل را از عوامل اصلی ابتلا به سرطان سینه عنوان کرد.
منبع: iz