کد مطلب: ۹۲۸۳۳۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۴ آبان ۱۴۰۴ - ۰۱:۴۵

برای مهمان‌های ویژه این هوکین می‌جذاب و خوشمزه را تدارک ببینید

برای مهمان‌های ویژه این هوکین می‌جذاب و خوشمزه را تدارک ببینید

هوکین می‌

به گزارش مجله خبری نگار، هوکین می‌

مواد لازم هوکین می‌

رشته نودل: ۶۰۰ گرم

تخم مرغ زده شده: ۲ عدد

آب: ۱ قاشق سوپ خوری

روغن زیتون: نصف فنجان

زنجبیل: ۲ قاشق سوپخوری

سیر خرد شده: ۴ حبه

سس سویا: ۳ قاشق سوپخوری

چیلی قرمز قاچ شده: ۴ عدد کوچک

شکر: ۲ قاشق چایخوری

فلفل دلمه قرمز: ۲۰۰ گرم

پیازچه: ۴ عدد

گوشت نواری سرخ شده: ۴۰۰ گرم

طرز تهیه هوکین می‌

نودل‌ها را در آب جوشانده و آبکش کنید.

روغن را در تابه ریخته و داغ کنید، نصف تخم‌مرغ و آب را در آن بریزید و کمی صبر کنید تا تخم مرغ به حالت املت به خود بگیرد.

سپس آن را روی یک سینی گذاشته و به رشته‌های باریک برش بزنید.

بقیه تخم‌مرغ را نیز به همین ترتیب طبخ کنید.

۱ قاشق سوپ خوری روغن را در ماهیتابه داغ کرده، زنجبیل، سیر، چیلی و شکر را در آن تفت دهید.

سبزی‌ها را به آن اضافه کرده و بعد از تفت دادن آن را از روی شعله بردارید.

نودل‌ها را به مدت ۲ دقیقه تفت داده و سپس گوشت‌ها نواری شده را نیز اضافه کرده تا تا کاملاً سرخ شوند.

همه مواد را خوب با هم مخلوط کرده، سس آماده شده را اضافه کرده و ۲ دقیقه دیگر مواد را تفت دهید.

سپس غذا را سرو کرده و روی نودل‌ها را با املت‌های برش خورده تزیین کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: آرد نودل گوشت

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر