کد مطلب: ۹۰۶۴۸۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۸ شهريور ۱۴۰۴ - ۲۳:۴۵

با ترکیب زردآلو و برنج این غذای خوشمزه و معروف را آماده کنید

با ترکیب زردآلو و برنج این غذای خوشمزه و معروف را آماده کنید

اریح کته سی

به گزارش مجله خبری نگار،اریح کته سی

مواد لازم اریح کته سی

زردآلوی خشک: ۱۲ عدد خیس خورده

برنج: ۶۰ گرم

پیاز متوسط: ۳ عدد

زردچوبه: به مقدار لازم

نمک: به مقدار لازم

فلفل: به مقدار لازم

روغن: ۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه اریح کته سی

ابتدا پیاز را خرد کرده در روغن تفت می‌دهیم.

سپس برنج را به همراه آب کافی، زردچوبه، نمک، فلفل و زردآلو را با پیاز داغ مخلوط کرده روی شعله گاز قرار می‌دهیم و مانند کته دم می‌کنیم.

کته زردآلو یا اریح کته سی

اریح کته سی (کته زردآلو) از غذا‌های سنتی ایران است که با زردآلو تهیه می‌شود این غذا، از غذا‌های محلی استان آذربایجان شرقی یا همان تبریز است.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: برنج زردآلو

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر