کد مطلب: ۸۹۴۴۳۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۹ شهريور ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

فوت و فن تهیه اشکنه گردو به روش مادربزرگ‌ها

فوت و فن تهیه اشکنه گردو به روش مادربزرگ‌ها

طرز تهیه اشکنه گردو یکی از غذا‌های سنتی استان مرکزی می‌باشد.

به گزارش مجله خبری نگار،همان طور که می‌دانید اشکنه انواع گوناگونی دارد و در اینجا قراره به اشکنه گردو بپردازیم.

مواد لازم اشکنه گردو

گردو: ۲۰ عدد

سیب زمینی متوسط: ۱ عدد

گوجه فرنگی متوسط: ۱ عدد

پیاز متوسط: ۱ عدد

آب: به مقدار لازم

نمک: به مقدار لازم

فلفل: به مقدار لازم

زردچوبه: به مقدار لازم

روغن: به مقدار لازم

طرز تهیه اشکنه گردو

ابتدا پیاز را خرد کرده و سرخ می‌کنیم.

سپس گردو، سیب زمینی، گوجه فرنگی را خرد کرده به پیاز اضافه می‌کنیم.

اجازه می‌دهیم تا ۲ ساعت مواد خوب پخته شود.

در پایان نمک و ادویه‌های لازم را اضافه می‌کنیم.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: گردو پیاز

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر