کد مطلب: ۸۶۴۳۲۹
|
|

این کیک ویتامینه و پرخاصیت را بعنوان میان وعده نوش جان کنید

این کیک ویتامینه و پرخاصیت را بعنوان میان وعده نوش جان کنید
کیک پرتقال و هویج کیکی پر از ویتامین

به گزارش مجله خبری نگار،کیک پرتقال و هویج کیکی پر از ویتامین

مواد لازم برای کیک پرتقال و هویج و لیمو

تخم مرغ ۳ عدد

شکر ۲۲۰ گرم

هویج ۲ عدد (۲۰۰ گرم)

آب لیمو ۱/۲ لیمو

پوست لیمو (سفیده پوست رنده نشود) ۱ عدد

آب پرتقال آب ۱ عدد پرتقال

پوست پرتقال ۱۲۰ گرم

روغن مایع ۱۲۰ گرم

آرد سفید قنادی ۲۲۰ گرم

نشاسته ذرت ۳۰ گرم (می توانید به همین میزان آرد اضافه کنید)

بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری پر

نمک ۱ پنس

طرز تهیه کیک پرتقال و هویج و لیمو

در یک کاسه، تخم مرغ‌ها را به همراه شکر با همزن برقی خوب بزنید تا کشدار و کرم رنگ شود.

هویج‌ها را پوست بگیرید و خرد کنید.

به همراه روغن در غذا ساز بریزید و پوره کنید.

این مخلوط را به همراه پوست رنده شده و آب پرتقال، پوست رنده شده و آب لیمو و نمک به مایه تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا مایه خوب مخلوط شود.

آرد و بکینگ پودر و نشاسته را ۳ بار الک کنید و به مایه کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا مایه صاف و یکدست شود.

قالب تان را چرب و آرد پاشی کنید (اضافه آرد را بگیرید)، مخلوط مایه را در قالب بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد بگذارید به مدت تقریبی ۳۵ – ۴۰ دقیقه تا کیک پخته شود. 

منبع: قند پهلو

برچسب ها: پرتقال غذا
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر