فواید غذا‌های دریایی: پزشکان چه ماهی را برای یک رژیم غذایی سالم توصیه می‌کنند

جامعه پزشکی اکیداً توصیه می‌کند که حداقل دو بار در هفته از محصولات ماهی استفاده شود. این متخصص توجه ویژه‌ای به کیفیت بالای پروتئین ماهی داشت که به راحتی قابل هضم است و پس از خوردن غذا ناراحتی ایجاد نمی‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار، در دنیای مدرن، اهمیت تغذیه مناسب به طور فزاینده‌ای آشکار می‌شود. همانطور که Gazeta گزارش داده است، اکاترینا کاشوخ، متخصص گوارش، فواید کلیدی گنجاندن ماهی در رژیم غذایی را آشکار کرد.

ماهی گنجینه‌ای واقعی از مواد مفید است. این ماده حاوی مقدار قابل توجهی کلسیم است که برای سیستم اسکلتی و عملکرد طبیعی عضله قلب ضروری است. اسید‌های چرب امگا ۳ که از سیستم عصبی پشتیبانی می‌کنند، سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند و تأثیر مفیدی بر سیستم قلبی عروقی دارند، از ارزش ویژه‌ای برخوردارند.

ماهی سالمون به دلیل داشتن مجموعه غنی از ریزمغذی‌ها و ویتامین‌ها، شایسته توجه ویژه است. این ماهی حاوی ویتامین‌های D و B۱۲ و همچنین طیف وسیعی از مواد معدنی: فسفر، کلسیم، روی، آهن، منیزیم، پتاسیم و ید است. به گفته یکی از متخصصان آزمایشگاه Gemotest، ماهی سالمون از نظر میزان امگا ۳ پس از جگر ماهی کاد در رتبه دوم قرار دارد.

ماهی خال مخالی همچنین به عنوان منبع عالی پروتئین و ویتامین B۱۲ جایگاه ویژه‌ای در یک رژیم غذایی سالم دارد. کمبود ویتامین B۱۲ می‌تواند باعث کم‌خونی، مشکلات سیستم عصبی و بینایی، مشکلات گوارشی و زوال مو و ناخن شود.

به گفته این متخصص گوارش، ماهی کاد به دلیل کالری کم و پروتئین بالا بسیار ارزشمند است. این ماهی سرشار از سلنیوم و ید است و به حفظ سلامت پوست، مو و ناخن کمک می‌کند و عملکرد طبیعی غده تیروئید را تضمین می‌کند.

* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها عمل نمی‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری