به گزارش مجله خبری نگار، محققان کلینیک کلیولند (ایالات متحده آمریکا) هشدار میدهند: یک صبحانه ناسالم نه تنها میتواند شما را از انرژی محروم کند، بلکه منجر به مشکلات جدی سلامتی نیز میشود. عادت به وعدههای غذایی نامناسب صبحگاهی به جای شروع فرآیندهای متابولیک، به افزایش وزن اضافی، بدتر شدن متابولیسم و افزایش خطر ابتلا به بیماریهای خطرناک کمک میکند.
طبق دادههای ارائه شده توسط Pronews-gr، برخی از مضرترین گزینههای صبحانه، دونات و ساندویچ سوسیس هستند. دونات به دلیل محتوای قند بالای خود، باعث افزایش شدید سطح گلوکز خون میشود که منجر به افزایش تولید انسولین و در نتیجه، فرسودگی لوزالمعده میشود. ساندویچ سوسیس حاوی چربیهای اشباع و نمک و همچنین نیتریتها و نیتراتها است که به گفته کارشناسان، در درازمدت با افزایش خطر ابتلا به سرطان مرتبط هستند.
متخصصان غدد درون ریز خاطرنشان میکنند که مصرف منظم بیکن سرخ شده میتواند احتمال ابتلا به سرطان روده را افزایش دهد. دلیل آن گوشت فرآوری شده است که یک عامل خطر برای سلامت دستگاه گوارش است.
متخصصان هشدار میدهند که یک صبحانه ناسالم میتواند منجر به ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی و دیابت شود. به عنوان مثال، غلات، نانهای کرهای و پنیر اغلب شاخص گلیسمی بالایی دارند که به اختلالات متابولیکی منجر میشود.
پزشکان همچنین توصیههایی را برای کسانی که میخواهند روز را درست شروع کنند، به اشتراک گذاشتند. در میان محصولات سالم، آنها جو مرواریدی را برجسته کردند. این غلات دارای شاخص گلیسمی پایینی است که آن را برای پیشگیری از دیابت ایدهآل میکند. علاوه بر این، جو مرواریدی به کاهش خطر حملات قلبی و سکته مغزی کمک میکند و خواص مفید آن رگهای خونی را تقویت میکند.
انتخاب صبحانه مناسب نه تنها یک عادت سالم است، بلکه سهم مهمی در طول عمر و سلامت دارد. کارشناسان توصیه میکنند به محصولاتی با قند کم، سرشار از فیبر و چربیهای سالم اولویت دهید تا صبح با نشاط و بدون آسیب به بدن آغاز شود.