دارچین ممکن است بر متابولیسم دارو‌ها در بدن تأثیر بگذارد

به گزارش مجله خبری نگار، دارچین یکی از قدیمی‌ترین و رایج‌ترین ادویه‌های مورد استفاده در جهان است، اما یک مطالعه جدید از مرکز ملی تحقیقات محصولات طبیعی نشان می‌دهد که یکی از ترکیبات آن ممکن است با عملکرد برخی از دارو‌های تجویزی تداخل داشته باشد.

در مطالعه‌ای که در مجله Food Chemistry: Molecular Sciences منتشر شد، محققان مرکز دانشگاه می‌سی‌سی‌پی دریافتند که سینامالدئید، جزء اصلی دارچین، گیرنده‌هایی را فعال می‌کند که پاکسازی متابولیک دارو‌ها از بدن را کنترل می‌کنند، به این معنی که مصرف مقادیر زیاد دارچین ممکن است اثرات دارو‌ها را کاهش دهد.

شابانا خان، یکی از نویسندگان این مطالعه، می‌گوید: «اگر مقدار زیادی مکمل بدون اطلاع پزشک یا پزشک تجویزکننده مصرف شود، ممکن است مشکلات سلامتی ایجاد شود.» «مصرف بیش از حد مکمل‌ها می‌تواند باعث شود که داروی تجویزی به سرعت از بدن دفع شود، که این امر می‌تواند اثر دارو را کمتر کند.»

فراتر از کاربرد‌های آشپزی، دارچین سابقه طولانی در طب سنتی دارد و ممکن است به کنترل قند خون و سلامت قلب و همچنین کاهش التهاب کمک کند. اما اینکه این محصول واقعاً چگونه در بدن عمل می‌کند، هنوز مشخص نیست.

پاشیدن دارچین در قهوه صبحگاهی بعید است مشکلی ایجاد کند، اما استفاده از دارچین غلیظ به عنوان افزودنی غذایی ممکن است مشکل‌ساز باشد.

خان توضیح می‌دهد: «با وجود استفاده گسترده از آن، گزارش‌های بسیار کمی برای توصیف سرنوشت جزء اصلی آن، سینامالدئید، در دسترس بود.» «درک فراهمی زیستی، متابولیسم و ​​تعامل آن با گیرنده‌های زنوبیوتیک برای ارزیابی چگونگی تأثیر مصرف بیش از حد دارچین بر دارو‌های تجویزی هنگام مصرف همزمان، مهم بود.»

همه دارچین‌ها به یک شکل ساخته نشده‌اند. آمار چیتی‌بویینا، یکی از نویسندگان این مطالعه، گفت: روغن دارچین که معمولاً به صورت موضعی به عنوان یک عامل ضد قارچ یا ضد باکتری و به عنوان طعم‌دهنده در غذا و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود، عملاً هیچ خطری از نظر تداخل دارویی با گیاهان دارویی ندارد.

اما دارچین - به خصوص دارچین کاسیا، نوع ارزان‌تری از دارچین که در جنوب چین رشد می‌کند - نسبت به سایر انواع دارچین، حاوی سطوح بالاتری از ترکیب رقیق‌کننده خون، کومارین، است. دارچین کاسیا آسیاب شده چیزی است که معمولاً می‌توانید در فروشگاه‌های مواد غذایی پیدا کنید.

او گفت: «در مقابل، دارچین اصل سریلانکایی به دلیل محتوای کومارین کمتر، خطر کمتری دارد.» خواص ضد انعقادی کومارین ممکن است برای افرادی که دارو‌های رقیق کننده خون مصرف می‌کنند، خطرناک باشد.

بیل گورلی، یکی از نویسندگان این مطالعه، گفت: «برای درک کامل نقش دارچین در بدن و اینکه چه تداخلات دارویی و گیاهی ممکن است رخ دهد، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.»

او افزود: «ما می‌دانیم که سینامالدئید می‌تواند این گیرنده‌ها را فعال کند، که می‌تواند خطر تداخلات دارویی را ایجاد کند.» این چیزی است که می‌تواند اتفاق بیفتد، اما تا زمانی که یک کارآزمایی بالینی انجام ندهیم، دقیقاً نمی‌دانیم چه اتفاقی خواهد افتاد.

تا زمانی که این مطالعات کامل شوند، دانشمندان توصیه می‌کنند هر کسی که علاقه‌مند به استفاده از دارچین به عنوان مکمل غذایی است، ابتدا با پزشک مشورت کند.

خان گفت: «افراد مبتلا به بیماری‌های مزمن مانند فشار خون بالا، دیابت، سرطان، آرتروز، آسم، چاقی، اچ‌آی‌وی، ایدز یا افسردگی باید هنگام استفاده از دارچین یا هر مکمل دیگری احتیاط کنند.» «بهترین توصیه ما این است که قبل از استفاده از هرگونه مکمل همراه با دارو‌های تجویزی، با پزشک خود مشورت کنید. طبق تعریف، مکمل‌ها برای درمان، معالجه یا تسکین هیچ بیماری در نظر گرفته نشده‌اند.»

* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها عمل نمی‌کند.