هشدار مهم بهداشتی: محصولات غذایی رایج کودک فاقد مواد مغذی حیاتی هستند

به گزارش مجله خبری نگار، طیف وسیعی از محصولات با بسته‌بندی‌های درخشان از فروشگاه‌های Ella's Kitchen، Heinz، Piccolo، Little Freddie، Aldi و Lidl آزمایش شدند و مشخص شد که فاقد مواد مغذی ضروری برای رشد کودکان هستند.

علاوه بر اینکه حاوی مقادیر کمی آهن، یک ماده مغذی ضروری برای رشد نوزاد، هستند، نشان داده شده است که برخی از این محصولات، علیرغم برچسب "بدون شکر افزوده"، حاوی میزان قندی بالاتر از میزانی هستند که یک کودک یک ساله باید در کل روز مصرف کند.

تحقیقات بی‌بی‌سی پانوراما همچنین نشان داد که فرآیند تولید منجر به از بین رفتن بیشتر ویتامین C در یک محصول میوه‌ای واحد شده است.

آزمایش‌های آزمایشگاهی روی ۱۸ بسته غذای کودک نشان داد که بسیاری از آنها ویتامین C و آهن کمی دارند، در حالی که برخی از بسته‌های میوه حاوی قند بیشتری در یک بسته نسبت به مقدار قندی بودند که یک کودک یک ساله باید در روز مصرف کند.

متخصصان دندانپزشکی همچنین در مورد تغذیه کودکان از طریق دهانه پلاستیکی روی محصولات هشدار می‌دهند، زیرا این امر می‌تواند منجر به پوسیدگی دندان شود.

ادی کراوچ، از انجمن دندانپزشکی بریتانیا، ضمن درخواست مداخله دولت برای وادار کردن شرکت‌ها به اقدام، گفت: «والدین همچنان به کودکان محصولاتی می‌دهند که حاوی قند بیشتری نسبت به نوشابه‌هایی مانند کوکاکولا هستند.»

او افزود استفاده منظم از این محصولات که حاوی مقادیر زیادی شکر هستند، سلامت عمومی کودکان را در دوران رشد به خطر می‌اندازد.

کارشناسان خاطرنشان کردند که برند‌های بزرگ با استفاده از عبارات جذاب، از «بازاریابی گمراه‌کننده» برای متقاعد کردن والدین به سالم بودن محصولاتشان استفاده می‌کنند. برای مثال، فروشگاه Ella's Kitchen محصولات خوش‌طعم خود را «کاملاً متعادل برای کودکان در حال رشد» توصیف می‌کند، برخی از محصولات Little Freddie برچسب «مناسب برای مغز» دارند، و Heinz می‌گوید برخی از محصولات میوه‌ای آن «از نظر مواد مغذی به خوبی محصولات خانگی» هستند.

آشپزخانه الا در پاسخ خود اذعان کرد که محصولاتش باید در حد اعتدال مصرف شوند و خاطرنشان کرد که آنها جایگزین غذا‌های خانگی نیستند و استفاده از آنها به عنوان منبع اصلی تغذیه ممکن است باعث مشکلات سلامتی شود. این شرکت افزود که «سود خود را به قیمت سلامت کودکان تمام نخواهد کرد.»

پیکولو همچنین توضیح داد که در حال کار بر روی توسعه «دستور پخت‌هایی است که میوه‌ها و سبزیجات را با هم ترکیب می‌کنند» تا میزان قند موجود در محصولاتش را کاهش دهد. فروشگاه‌های زنجیره‌ای آلدی اعلام کرده‌اند که برچسب‌گذاری محصولات میوه خود را تغییر خواهند داد تا با دستورالعمل‌های سرویس سلامت همگانی (NHS) که می‌گوید نوزادان نباید قبل از شش ماهگی غذا‌های جامد بخورند، مطابقت داشته باشند.

منبع: دیلی میل