به گزارش مجله خبری نگار، سابینا دلمانووا، یک درمانگر در بیمارستان بالینی ویدنوفسکایا، گفت: مرکبات ترکیبی نباید در حین مصرف استاتینها مصرف شوند که سطح کلسترول خون را کاهش میدهند. به گفته وی، این ترکیب برای کبد و بافت عضلانی خطرناک است.
استاتینها که سطح کلسترول خون را کاهش میدهند، نباید با گریپ فروت، پوملو و انواع مرکبات ترکیبی ترکیب شوند. موادی که در آنها وجود دارد، آنزیم کبدی را که استاتینها را پردازش میکند، مسدود میکند. دلمانووا افزود: در نتیجه، غلظت استاتینها در بدن ممکن است افزایش یابد که باعث ایجاد مشکلاتی در کبد و تخریب عضلات میشود.
آلکسی پانوف شیمیدان قبلاً گفته بود که بهتر است آن دسته از محصولاتی که نیاز به پخت و پز ندارند یا نیاز به حداقل پردازش قبل از خوردن ندارند در قفسه بالای یخچال نگهداری شوند. به گفته وی، دمای این قسمت از یخچال بین ۲+ تا ۴+ درجه در نوسان است که برای نگهداری شیر، فرآوردههای تخمیری، قوطیهای درب کنسرو و گوشت ژله شده ایده آل است. توصیه میشود غذاهای آماده، تخم مرغ، سوسیس و سالامی را در قفسه میانی نگهداری کنید. پانوف افزود، قفسه پایینی یخچال منطقهای است که کمترین دما را دارد - از -۲ تا ۰ درجه.