کد مطلب: ۶۳۶۷۲۰
|
|
۱۷ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۳:۴۳

عرضه نان کامل در ۲۵۰ نانوایی استان همدان تا پایان سال

عرضه نان کامل در ۲۵۰ نانوایی استان همدان تا پایان سال
استاندار همدان از عرضه نان کامل در ۲۵۰ نانوایی استان همدان تا پایان سال خبر داد.

به گزارش مجله خبری نگار، علیرضا قاسمی‌فرزاد ظهر امروز در جلسه شورای آرد و نان استان در سالن شهدای استانداری با اشاره به عرضه نان کامل در ۲۵۰ نانوایی سطح استان همدان تا پایان سال اظهار کرد: پخت نان کامل در نانوایی‌های سطح استان از ماه‌های گذشته پیگیری شده است.

وی یادآور شد: نان اگر سبوس کافی نداشته باشد باعث بیماری‌های قلبی و عروقی بسیاری می‌شود.
استاندار همدان خاطر‌نشان کرد: افزایش ۲۰ درصدی سهمیه آرد نانوایی‌های سنتی تشویق مناسبی است که در دستورکار قرار گرفت.

وی همچنین گفت: نان قوت غالب مردم است و باید روی وزن، کیفیت، بهداشت و سلامت آن مراقبت‌های لازم انجام شود.

قاسمی‌فرزاد تصریح کرد: دستگاه‌های نظارتی باید بر کیفیت، زمان پخت و بهداشت واحد‌های نانوایی نظارت بیشتری داشته باشند.

وی با بیان اینکه سهمیه آرد تخصیص یافته به هر نانوایی باید در همان نانوایی پخت شود اضافه کرد: سیستم نظارت بر حمل آرد از کارخانه تا نانوایی باید با نصب دستگاه و فرآیند مشخص برقرار شود تا از توزیع غیرقانونی آرد جلوگیری شود.

منبع: فارس
برچسب ها: نان
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر