به گزارش مجله خبری نگار،چرا که هر فردی حداقل یکبار این بیماری ناخوشایند را تجربه نموده و با عوارض آن از جمله اسهال، استفراغ و گرفتگی در ناحیه شکم مواجه شده است.
انواع متفاوتی از وجود دارد که یکی از انواع آن مرتبط با غذا میباشد. خوردن و آشامیدن مواد خوراکی آلوده که موجب بروز مسمومیت غذایی در افراد میگردد میتواند با مشکلات و عوارض جدی همراه بوده و به نارسایی کلیه منجر شود.
درمان مسمومیت غذایی با عسل طبیعی میسر خواهد بود. از آنجا که عسل دارای خاصیت ضدباکتریایی و ضدقارچی بوده در رفع مسمویتهای خفیف غذایی موثر واقع شده و درمانی ساده و ثابت شدهای خواهد بود. بهتر است عسل را به یک لیوان چای پررنگ اضافه نموده و بنوشید. یک قاشق عسل خالص نیز میتواند درمان موثری برای مسمومیت غذایی باشد.
نوشابه برای رفع مسمومیت غذایی یک نمونه به اثبات رسیده است که اغلب باعث از بین رفتن مشکلات گوارشی خواهد شد. همچنین در مسمومیتهای غذایی مقدار زیادی آب از طریق اسهال و لستفراغ از دست میرود که نوشابه از کم شدن آب بدن جلوگیری نموده و بدن را هیدراته مینماید. مصرف ماءالشعیر نیز میتواند به بهبود دستگاه گوارش کمک نموده و عملکرد آن را تنظیم نماید. به طورکلی نوشابهها میتوانند در بهبود و درمان مسمومیت غذایی موثر بوده و آب خارج شده از بدن را جبران نمایند.
بهتر است برای درمان مسمومیت غذایی و پیشگیری از دهیدراته شدن بدن، مصرف مایعات را در برنامه غذایی خود قرار داده و به رفع سریع مسمومیت غذایی کمک نمایید. ولیکن شیر از جمله مایعاتی است که موجب تشدید علائم مسمومیت شده و مطالعاتی مبنی بر تاثیر مثبت شیر در رفع مسمومیت غذایی وجود ندارد؛ بنابراین مصرف شیر برای این منظور توصیه نمیگردد.
درمان مسمومیت غذایی با دوغ و یا ماست کم چرب با ریحان امکانپذیر بوده و به خصوص در مسافرت نوشیدن دوغ همراه با غذا موجب جلوگیری از مسمومیت ناشی از خوردن غذاهای رستورانی خواهد شد؛ بنابراین توصیه میگردد نوشیدن دوغ را جایگزین نوشابههای قندی در هنگام سفر نمایید.
یکی از روشهای درمان مسمومیت غذایی با ماست و دانه شنبلیله است که برای این منظور بهتر است یک قاشق دانه شنبلیله را به یک پیاله ماست کم چرب افزوده و میل نمایید. دانههای شنبلیله را قورت داده و از جویدن آنها خودداری نمایید. دانه شبلیله موجب رفع استفراغ و کاهش درد معده میگردد. همچنین اضافه نمودن سیر به ماست کم چرب نیز مورد تاکید بسیاری از متخصصین طب سنتی قرار گرفته است.
درمان مسمومیت غذایی در طب سنتی بسیار گسترده بوده و نوشیدن انواع دمنوشهای گیاهی از جمله دمنوش بابونه، آویشن، زنیان، زیره سبز و سیاه، زنجبیل، نعنا و بسیاری از گیاهان مفید و موجود در طبیعت توصیه گردیده است.
همچنین مصرف انواع نان نیز مورد توصیه شده توسط بسیاری از متخصصین طب سنتی است که بر این عقیده اند نان در معده مانند یک اسفنج عمل نموده و عوامل مسمومیت را به خود جذب مینماید به این ترتیب باکتریهایی که موجب مسمومیت شده اند جذب نان و دفع خواهند شد.
منبع:اینفو